香港有哪些美食?
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来来来 ~ 吃货们呀
狗仔粉特点:香。汤底是用虾米,蘑菇,肉碎熬制的,米粉特别有味道。榨菜绝对是最佳伴侣,解腻爽口,我比较喜欢辣榨菜。
火鸭翅特点:料足!香港有一种美食叫做“碗仔翅”,就是用粉丝代替鱼翅,再加入冬菇丝鸡肉丝等熬成浓厚淀粉汤汁,可以加麻油食用。这家的火鸭翅比外面的其他碗仔翅里面的用料更充足,每口都能吃到鸭肉丝,而且汤底是用老鸭骨熬的,味道特别鲜,我忍不住要了大
碗,哈哈。
火鸭脾:就是火鸭腿儿的意思,粤语比较近古汉语。哎呀怎么描述呢,就是肉多好吃不腻,食肉动物一定得来一个。一般店员会问要上脾下脾,下脾略贵些,还经常会卖没。
我们还要了鱼蓉烧麦,鱼皮饺,十八座鱼肉翅,都好次!!我自己还喜欢“大杂烩”,就是猪皮,萝卜等再加上秘制酱料~~~~总之大家随便点吧,都不会令你失望的。
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