如何制作可乐鸡翅? 15

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yxgxzwj59128
2012-02-04
知道答主
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一:可乐鸡翅:

原料:

鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺

做法:

1、鸡翅洗净,葱姜切片

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

二:可乐鸡翅
主料:鸡翅250克

调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬
汁10克

可乐鸡翅(2)的做法:

1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;

2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;

3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;

4. 待可乐将要熬尽,即可出锅,在滴几滴柠檬汁。
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日照赶海找铁哥
2020-06-20 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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可乐鸡翅怎么做?首先鸡翅两面三刀,冷水下锅,并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分,同时锅中油热下鸡翅,煎至两面金黄,倒入调料焖煮即可。

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c小厨是我
2020-12-11 · TA获得超过1.5万个赞
知道大有可为答主
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在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

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蜜桃子手作
2019-05-19 · 优质视频达人
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蜜桃子手作
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可乐鸡翅怎么做?

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郝开心
2019-05-27 · 优质视频达人
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郝开心
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可乐鸡翅

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