怎样蒸馒头?
2670个回答
展开全部
把面发好做成馒头形状放入蒸锅里蒸20分钟就可以了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
我一般蒸馒头,还是用传统的办法。用面肥来蒸。第一步先用少许的面发酵成面肥。然后第二步用它来发面,夏天的时候估计一天就可以。冬天可以放在暖气上。然后放入适量的碱,上屉蒸即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
发面的时候如果没有酵母,可以用蜂蜜来代替,面团给到软的时候,可以用湿布给盖上大约四到六个小时,而且加了蜂蜜真出的馒头,比较的松软清香。大家都是要放碱来去除酸味,但是好多人都掌握不好到底该放多少辆,其实只要切开一小块,看到上边有大小均匀的小孔的时候,就说明可以了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
水上汽了才开始放上去,冷水放上去可能会软踏踏。。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
蒸馒头。就是用发酵粉。喝面。搅和在一起。然后就和面。喝完后。就放在外面。现在。围绕一小时。就等。起来起来,然后就。柔柔。面。揉完了以后就放一段时间。就用刀切。蒸出来的馒头。特别好吃。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询