吃芝麻的好处
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吃芝麻的好处的一个神奇之处在于它含有丰富的维生素E,而且芝麻含有维生素E的量,是植物性食品中最多的。维生素E能够促进细胞分裂、延迟细胞衰老,所以经常食用芝麻的人,能够减少身体细胞中促衰老物质“游离基”的积累,从而起到抗衰老和延年益寿的作用。
芝麻中含有的卵磷脂是人体胆汁中的组成部分之一。我们都知道,要是胆汁中的胆固醇过高,以及胆汁中胆酸、卵磷脂比例失调这两种情况都会导致胆结石的发生。而芝麻中的卵磷脂能够起到分解、降低胆汁内胆固醇的作用,从而能够有效防止胆结石的发生。特别是对于身体功能日益减弱的中老年人来讲,多吃黑芝麻的好处更令他们受用。
芝麻有乌发养颜的作用几乎已经深入人心。芝麻性味甘平,可以达到滋养肝肾、养血润燥的效果。所以如果你是因为肝肾不足而引起的脱发、头发干枯、皮肤粗糙等,常吃芝麻都可以达到改善目的的。
芝麻的另一个作用就是具有极强的抗氧化功能。经常吃芝麻的人,皮肤总能够显得柔嫩和光滑。另外,由于芝麻能够改善便秘的情况,从而排出肠内存留的毒素,也就能够达到改善便秘所引起的皮肤粗糙。处于节食期的女性朋友们,不妨也多吃一些芝麻,用于补充体内营养不足的情况,以避免所引起的皮肤暗沉、干燥情况。
芝麻中含有的卵磷脂是人体胆汁中的组成部分之一。我们都知道,要是胆汁中的胆固醇过高,以及胆汁中胆酸、卵磷脂比例失调这两种情况都会导致胆结石的发生。而芝麻中的卵磷脂能够起到分解、降低胆汁内胆固醇的作用,从而能够有效防止胆结石的发生。特别是对于身体功能日益减弱的中老年人来讲,多吃黑芝麻的好处更令他们受用。
芝麻有乌发养颜的作用几乎已经深入人心。芝麻性味甘平,可以达到滋养肝肾、养血润燥的效果。所以如果你是因为肝肾不足而引起的脱发、头发干枯、皮肤粗糙等,常吃芝麻都可以达到改善目的的。
芝麻的另一个作用就是具有极强的抗氧化功能。经常吃芝麻的人,皮肤总能够显得柔嫩和光滑。另外,由于芝麻能够改善便秘的情况,从而排出肠内存留的毒素,也就能够达到改善便秘所引起的皮肤粗糙。处于节食期的女性朋友们,不妨也多吃一些芝麻,用于补充体内营养不足的情况,以避免所引起的皮肤暗沉、干燥情况。
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一.治肝肾亏虚.精血不足
单用黑芝麻蒸熟或炒香研末,取20--30克加适量蜂蜜调服;或加枣肉、蜂蜜制丸服。
二.治血虚津亏,或病后、产后肠燥便秘
单用黑芝麻研末,取20--30克冲服;或黑芝麻20克,当归,肉苁蓉各12克,水煎服。
三.治血热便血、疟疾下血
炒香黑芝麻15克,生黑木耳、炒黑木耳各30克,共研末,每次取5克,沸水冲代茶喝。
黑芝麻功效:
黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
作用:
1.降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。
2.促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
4.致泻作用:种子有致泻作用。
5.对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
更详细的资料可见:参考资料:http://blog.sina.com.cn/s/blog_8f18cf8f0100w8xk.html
单用黑芝麻蒸熟或炒香研末,取20--30克加适量蜂蜜调服;或加枣肉、蜂蜜制丸服。
二.治血虚津亏,或病后、产后肠燥便秘
单用黑芝麻研末,取20--30克冲服;或黑芝麻20克,当归,肉苁蓉各12克,水煎服。
三.治血热便血、疟疾下血
炒香黑芝麻15克,生黑木耳、炒黑木耳各30克,共研末,每次取5克,沸水冲代茶喝。
黑芝麻功效:
黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
作用:
1.降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。
2.促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
4.致泻作用:种子有致泻作用。
5.对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
更详细的资料可见:参考资料:http://blog.sina.com.cn/s/blog_8f18cf8f0100w8xk.html
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黑芝麻功效良多并且口感香醇,是一种不错的滋补食物。而且它最大的好处就是对任何年龄的人都有营养价值,上至老人,下至小孩,吃黑芝麻都有一定益处。
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