Question

什么样的人群不适合吃金针菇呢？

Answer 1

金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。

但是并不是所有的人群都能食用金针菇的，脾胃虚寒者金针菇就不宜吃得太多或不能吃。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

Answer 2

金针菇性寒，故平素脾胃虚寒、腹泻便溏的人忌食。此外，金针菇不宜生吃，宜在沸水中烫过烹调成各种熟食。

Answer 3

脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食
脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食，金针菇是一种有寒性的食材，对脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎患者来说，会加重他们的病情，对红斑狼疮患者来说，不利于对病情的控制。
金针菇的营养成分
金针菇中含有少量的热量，大量的蛋白质，还有少量的脂肪，并且它还含有多糖，维生素等营养物质。金针菇中的氨基酸含量非常的多，高于一般的菇类，尤其是金针菇中的赖氨酸含量特别多，而赖氨酸可以促进儿童智力的发育和生长发育。

Answer 4

金针菇性寒，味甘，咸，具有补肝.益肠胃.抗癌的功效，主治肝病.胃肠道炎症.溃疡.肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
但是并不是所有的人群都能食用金针菇的，如脾胃虚寒者金针菇就不宜吃得了太多或不能吃。因为金针菇农性寒，脾胃虚寒.慢性腹泻的人应少吃或不要吃，关节炎.红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

Answer 5

金针菇是日常食用的一种食材，它有着很好的药用和食用的价值，经常食用它有利于儿童的智力发育和生长发育，与此同时还能够提高人体的免疫力。特别适合心脑血管病人和高血压患者食用。
哪些人不适宜吃金针菇
脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食
脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食，金针菇是一种有寒性的食材，对脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎患者来说，会加重他们的病情，对红斑狼疮患者来说，不利于对病情的控制。