Question

怎样做蛋糕

想要自己动手做蛋糕。蛋糕要怎么制作，加几种什么配料才能做出香嫩美味的蛋糕呢？大家帮帮忙啦！

Answer 1

Answer 2

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

Answer 3

做蛋糕往往需要几十分钟的时间，而我做的蛋糕大约25分钟。
材料：鸡蛋2个 白糖20克、油16克、水16克、面粉24克。[看实际情况]
步骤：1.把鸡蛋蛋黄蛋白分开分别装在碗里。蛋黄加入白糖6克搅拌，在依次放入水16克，油16克，面粉24克；
2.把蛋白打发至倒扣不会滴下（如果有电动打蛋器最好，我是用三根筷子搅。）
3.混合1和2，上下搅拌（不能旋转搅拌，这样会起筋。）
4.拿出一个微波炉碗，将碗抹上薄薄的一层油。把混合后的蛋液倒进去。也可以加入葡萄干之类~~
5.放进微波炉高火1分钟，看实际情况。（如果旁边还有蛋液，可以继续热）碗上面不要加盖子哦！~
6.美味的蛋糕!!!!取出来后的成品有一股淡淡的甜香味，非常好吃!!!!!!~~~~~~~
打发蛋白的方法：（1）打蛋盆中一定要没有水没有油，干净。（2）不能有一点蛋黄。（3）打时要用力，先快后慢，顺一个方向，不能乱打，一手拿盆，一手拿筷，站立操作3-5分钟即可完成。（打至发白发泡再打5分钟即可。）

做出来的蛋糕非常美味!!!!!!! 值得一试!!!!!这个方法非常简单 我第一次做，就成功了!!!

Answer 4

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

Answer 5

怎么做蛋糕，自己在家应该怎么做蛋糕