Question

大家知道啥新奇的菜名？

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Answer 1

车祸鸭原名硫磺鸭，顾名思义，主要材料是采用食用硫磺的特殊鸭子。世界上唯一吃硫磺不死的动物是鸭子，鸭子自身有一种很强的解毒功能，并将毒性转化成一种对人身体非常好的补药，韩国人称之为金丹。

Answer 2

鬼鸡，光听名字让人不经吓一哆嗦，其实就是以乌骨鸡主要材料的一道菜。将乌鸡煮熟，晾凉，撕成丝备用。菠萝切块用辣椒腌，西红柿，洋葱，树番茄用火烧制姜，柠檬拌鸡丝。

Answer 3

“哆来咪”原本有个很普通的名字，就叫蟹粉虾仁。制作方法就是一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。而一二三让人一下子就联想到了音符，后来就改名叫“哆来咪”，于是菜名就一直保留到现在。

Answer 4

丽江有一种生长在湖泊里的野菜，开花洁白无瑕，植株却在水中，花朵随着清澈的湖水摇曳，这种野菜做出的佳肴，叫水性杨花。来到丽江，必点此菜，每家店的味道都不一样，有的用蒜蓉爆炒，有的用豉油清炒。

Answer 5

苍蝇头只听名字就很恶心，但吃起来真的是味道大赞！这是台湾一道非常下饭的美食，由豆角、蒜台和肉丁，还有豆豉组成的小炒，去台湾游玩必点！