公鸡鸡冠到底能不能吃?

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北域名医
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如果是一些老母鸡,或年岁比较长的鸡的鸡冠子就最好不要吃,因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。
拓展资料:

鸡冠(guān)亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起,缺乏羽毛,雄性的很发达,作为性征,曾用于雄性激素的生物鉴定(鸡冠试验)。
根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠(豆冠)等。
蔷薇冠基因R、豌豆冠基因P对单冠基因来说都是显性,如果R和P共存,则生成核桃冠,它作为辅助基因的例子,自古有名。
从组织学上来看,肉冠基本上与普通皮肤相同,从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层,具有致密纤维的周边层,最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。鸡冠早上是红色的,下午是黑色的。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E5%86%A0/7293660?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鸡冠">百度百科-鸡冠
光玉石果青
2019-09-03 · TA获得超过3.5万个赞
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健康的鸡的鸡冠是完全可以吃的,没有毒。公鸡和母鸡的毒素是不1样的,相对来讲,母鸡身上含有的毒素要大1些。
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妖感肉灵10
2022-11-13 · TA获得超过6.3万个赞
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没有。
公鸡的鸡冠一般是没有毒的。
公鸡的鸡冠主要位于公鸡头顶的最上面,亦称肉冠,一般情况下局部没有鸡毛,雄性很发达,作为性征,也是可以食用的,吃过之后对身体来说也有很多的好处。
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卜涤化漫
2019-02-24 · TA获得超过3万个赞
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鸡屁股不能吃,但鸡冠能不能吃我很困惑,今年过年家里烧的大公鸡,想吃鸡冠,老妈说不能吃。
我很奇怪,鸡冠内部有无血管,如果有血管应当
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伏安筠沙芊
2019-12-31 · TA获得超过3万个赞
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鸡头鸡冠能不能吃.
鸡冠能吃吗.
鸡冠上长鸡豆吃甚么…
鸡冠蛇.
公鸡的鸡冠能吃吗.
鸡冠发黑的鸡能吃吗.
鸡冠上长鸡痘吃甚么…
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吃鸡冠好不好1回答.
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