炒秋葵的做法
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清炒秋葵的做法1
制作时间:10分钟
难易程度:一般
口味:蒜香
分类:炒菜
主食材:秋葵300克、青椒1个
辅料:大蒜1瓣
步骤:
1、秋葵洗净去蒂,斜刀切片;
2、青椒1个切丝;
3、大蒜1瓣切蒜末;
4、锅内放入适量油,油温烧至7成热;
5、放入蒜末炒香;
6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟;
7、放入盐一勺;
8、鸡精一勺;
9、炒匀后即可出锅。
清炒秋葵的做法2
1、准备适量秋葵,用清水洗干净。
2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。
3、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
4、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。
5、倒入秋葵翻炒2分钟。
6、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖(白糖按自己喜好,不喜欢吃可以不加),翻炒均匀,最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可。
7、上桌开吃喽,爽口脆嫩,好吃又健康,秋葵这个做法比凉拌的更好吃,脆嫩爽口,营养又鲜美,赶紧来试试吧
制作时间:10分钟
难易程度:一般
口味:蒜香
分类:炒菜
主食材:秋葵300克、青椒1个
辅料:大蒜1瓣
步骤:
1、秋葵洗净去蒂,斜刀切片;
2、青椒1个切丝;
3、大蒜1瓣切蒜末;
4、锅内放入适量油,油温烧至7成热;
5、放入蒜末炒香;
6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟;
7、放入盐一勺;
8、鸡精一勺;
9、炒匀后即可出锅。
清炒秋葵的做法2
1、准备适量秋葵,用清水洗干净。
2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。
3、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
4、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。
5、倒入秋葵翻炒2分钟。
6、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖(白糖按自己喜好,不喜欢吃可以不加),翻炒均匀,最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可。
7、上桌开吃喽,爽口脆嫩,好吃又健康,秋葵这个做法比凉拌的更好吃,脆嫩爽口,营养又鲜美,赶紧来试试吧
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你好!
秋葵清炒这个做法比凉拌的更好吃,脆嫩爽口,营养又鲜美。
【清炒秋葵】
食材:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。
做法:
1、准备适量秋葵,用清水洗干净。
2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。
3、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
4、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香,倒入秋葵翻炒2分钟。
5、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖(白糖按自己喜好,不喜欢吃可以不加),翻炒均匀。
6、最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可。
dang dang dang 美味的清炒秋葵出锅,特别美味,赶紧来试试吧!
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秋葵炒肉丝
用料
秋葵半斤多;肉丝少许;油适量;姜丝适量;盐适量;鸡精适量
做法
秋葵洗干净,滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。
锅内入油,油七成热后加入姜丝爆锅。
放入肉丝翻炒,待肉丝变色时,放入切好的秋葵。
大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状,可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。
待秋葵变色变软时,加少许鸡精,盛盘OK~
日式秋葵拌豆腐
用料
秋葵三根;嫩豆腐100g左右;味增一小勺;味琳没有也可以一小勺;つゆ 日式酱油一小勺;柴鱼片没有也可以一小把
做法
秋葵洗净,放入微波炉里高火转30秒
秋葵切片,搅拌出丝
将味增,味琳,つゆ搅拌均匀,怕咸可以加一点白开水,调制成酱汁
嫩豆腐倒扣入盘,将切好的秋葵片放在豆腐上面
将步骤3的酱汁浇在秋葵上
有柴鱼片的再将柴鱼片放在秋葵上面,正好家里木有柴鱼片所以这次就木有放
用料
秋葵半斤多;肉丝少许;油适量;姜丝适量;盐适量;鸡精适量
做法
秋葵洗干净,滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。
锅内入油,油七成热后加入姜丝爆锅。
放入肉丝翻炒,待肉丝变色时,放入切好的秋葵。
大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状,可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。
待秋葵变色变软时,加少许鸡精,盛盘OK~
日式秋葵拌豆腐
用料
秋葵三根;嫩豆腐100g左右;味增一小勺;味琳没有也可以一小勺;つゆ 日式酱油一小勺;柴鱼片没有也可以一小把
做法
秋葵洗净,放入微波炉里高火转30秒
秋葵切片,搅拌出丝
将味增,味琳,つゆ搅拌均匀,怕咸可以加一点白开水,调制成酱汁
嫩豆腐倒扣入盘,将切好的秋葵片放在豆腐上面
将步骤3的酱汁浇在秋葵上
有柴鱼片的再将柴鱼片放在秋葵上面,正好家里木有柴鱼片所以这次就木有放
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炒秋葵怎么做?把秋葵切头切小块,水开后加油盐,秋葵放里面烫两分钟,准备蒜末小米辣,生出两勺陈醋一勺,糖鸡精香油少许,搅拌均匀倒入秋葵中。
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前言之前吃秋葵是因为切开像五角星,很漂亮,慢慢的,不管是生吃、凉拌,还是炒熟吃,只要有卖秋葵的,都会买上点,秋葵,又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,它的可食用部分是果荚,有分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐!秋葵含果胶、
牛乳聚糖等具有帮助消化。
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