Question

调咖啡和调酒师那个职业吃香有发展前途

Answer 1

都很不错。
据了解，目前在北京、上海、青岛等大中城市，咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。专自己在店内从事咖属啡制作自学的人员；国内现有咖啡培训机构培训的人员。从市场的需求来看，咖啡市场中咖啡师处于紧缺的状态。目前市场缺口在5000人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。
调酒师的前景也挺不错的，现在很多的酒吧出现人才稀缺。有条件最好到正规的学校学习，在酒吧拜师学习很多知识是学不到的。学校的调酒专业面对零基础学员，正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

Answer 2

都很有发展前途·主要看你的兴趣了。而且想给你说的是。如果你把这些当成你以后赚钱的跳板的话·你就错了··只有在自己很喜欢这个的时候才能领悟这其中的精华~而不是为了赚钱去学什么·