Question

你的家乡如何制作腊肉？

Answer 1

直接把猪肉腌制过后，然后呢，放在火上去熏。当然最好是用白树枝这样熏出来的肉汁比较香。间连续上半个月肉质有十分的香了。

Answer 2

把新买来的肉用洗净，用盐。颜值。24小时在风干。再晾风干以后再熏制一下，这就做成了腊肉。

Answer 3

其实制作腊肉每个地方，每个区域都有自己不同的做法，我的家乡是先把新鲜猪放盐先腌制几天，然后拿出来风干水分后放在木柴下面用烟熏上几个月后就是上好的腊肉了！

Answer 4

这的腊肉制作方法很简单的
将猪肉放入料酒腌制几个小时
然后再挂在户外晒太阳即可

Answer 5

我的家乡制作腊肉的方法非常简单，用盐腌制同时加入各种调味料，将肉挂在通风处风干即可。