Question

红薯糯米丸子的做法是什么？

Answer 1

食材：红薯200克、糯米粉200克。

辅料：油适量、白糖适量。

步骤：

1、备齐食材，红薯去皮。

2、红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。

3、红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。

4、将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。

5、苏泊尔电磁炉配送的炒锅按下炒菜按键，档位选择6档，加入油烧至六成热，加入红薯丸子。

6、不断用筷子翻红薯丸子，使丸子四周油煎至黄色即可。

7、成品图：

Answer 2

红薯糯米丸子的做法如下所示：

主料：红薯200克、糯米粉200克

辅料：

白糖25克、红豆沙50克

1、红薯洗净、切块、上锅蒸熟待用。

2、倒入白糖、糯米粉搅拌均匀。

3、加入备用好的清水，将食材揉搓成团。

4、将红豆沙包进圆球里，待用。

5、最后，下锅炸至金黄即可。

6、这样就可以装盘享用美味了。