Question

花胶炖鸡汤放什么材料？

Answer 1

花胶炖鸡汤可以放虫草花、姜片、蜜枣、猪骨这些材料。

需要的食材：虫草花、鸡腿，花胶、姜片、蜜枣、猪骨

1、准备好猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。

2、虫草花用清水浸泡洗净。

3、花胶同样稍浸泡洗净，稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。

4、全部材料洗净放进汤锅里，加适量清水，约7到8碗水。

5、盖上锅盖大火煮沸，改小火煲

6、煲1.5小时左右即可。