Question

海马可以和什么一起煲汤？

Answer 1

石斛。

主料：石斛15克、海马1对、猪腱肉500克、淮山20克。

辅料：肇实20克、蜜枣1个、姜1片、盐适量。

1、海马一对。

2、准备好其他食材，洗干净。

3、海马切成细粒状。

4、将食材放进汤锅，淮山是自己晒的，虽然外表丑丑的，但没有硫磺味。

5、加入海马。

6、猪腱肉放进热水锅里焯水，再用清水洗一下，去除浮沫。

7、猪肉放汤锅里。

8、盖上锅盖，大火烧开转中小煲90分钟。

9、海马石斛汤的成品图。