清江鱼产地在哪里?
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湖北。
清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”。
品牌文化
清江发源于鄂西的山间洞泉,由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好,常年绿波荡漾,清澈见底,风景如画。清江水酸碱度适中,溶氧量充足,水质清新,无公害无污染,经专家鉴定是天然矿泉水,富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。
特定环境,优异水质,适宜气候,生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后,幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。好山出好水,好水养好鱼,好鱼味美奇,无公害,无污染,无激素是清江鱼最大特征,清江鱼已经成为了这一带的名片。
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