Question

吃螺蛳粉可以不加酸笋吗，不加的话，会不会影响口感？

Answer 1

螺蛳粉中的酸笋才是螺蛳粉的灵魂，毕竟少了酸笋，螺蛳粉就失去了独属于螺蛳粉的摄人心魄的味道，酸笋也给螺蛳粉增添了酸爽的口感，我认为还是有些影响的，但如果实在受不了味道，不加也没事。

Answer 2

是可以不加酸笋的，不会太影响口感，如果身边的人觉得味很大是可以不放酸笋的，以后在没人地方可以尝试加酸笋进去试试的。

Answer 3

吃螺丝粉的时候不加酸笋，我觉得当然会影响口感的，因为螺丝粉就是一股臭的味道，如果加上酸笋的话，会让味道更加柔和一些

Answer 4

可以不加呀，不会影响口感的。螺蛳粉最主要的是它的汤料。酸笋的味道会比较重，有些人受不了，如果觉得他比较臭，那就不用夹。

Answer 5

吃螺蛳粉不加酸笋会影响口感，酸笋虽然很臭，但是吃螺蛳粉就为了吃那个酸笋的臭味，喜欢的人会对它嗤之以鼻，如果你接受不了酸笋的味道，其实你吃什么粉都无所谓了，因为去掉酸笋的螺蛳粉跟普通的粉条没什么区别。