一直分不清,想问文蛤与白蚬子的区别是什么?
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文蛤与白蚬子的区别在于属目,外形特征,各和用途价值上。
属目上的区别
白蚬子属于双壳纲帘蛤目蚬科蚬属动物。文蛤属于双壳纲帘蛤目帘蛤科文蛤属的贝类,是重要的食用贝类之一。
外形特征上的区别
蚬子壳厚而坚硬壳长约28mm,外形圆形或近三角形。壳面光泽,具有同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿,左壳前、后侧齿各1枚,右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或同体。
文蛤外壳呈扇状,上有如釉涂就的五彩花纹,呈圆形略呈三角形。内面为瓷白色,腹缘呈圆形,壳质坚厚,两壳大小相等。多栖息于浅海的沙泥底,喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区。
用途价值上的区别
蚬子具有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。贝壳可锻烧石灰,可食用,亦为鱼类、禽类的天然饵料,并可做为农田肥料。蚬是棘口类吸虫的第2中间宿主。
文蛤肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。食用文蛤,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能。含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成分。
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