Question

请问白酒的浓香型和酱香型是什么意思？茅将酒是什么白酒？

Answer 1

茅将酒是属于酱香型白酒。酱香型白酒的特点是：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。 浓香型白酒的特点是：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。缺点就是喝多了容易口干上头引起头晕头疼，影响第二天工作。

Answer 2

 兼香型广义是指2种或2种以上香型复(结)合而成(多指生产工艺上的复合生产)，如浓、酱结合(占主要)，浓、清结合，浓、清、酱结合等;狭义是指在学习浓香型和酱香型基础上，将两种工艺糅合发展起来的，目前列入国家标准的是浓酱兼香型白酒

Answer 3

指的的是酒的香味。
酱香型白酒酱香突出、优雅细腻、空杯留香，酒体醇厚、回味悠长，突出“浓”，饮后不上头、不刺喉。
浓香型酒前后始终都是一个口感，就像流行音乐简单、明快，香味协调，尾净爽口，突出“净”。
酱香白酒和浓香型白酒除口感上不同之外，在酿造方面、收藏价值上都有所区别。
茅台酒属于酱香型白酒。

Answer 4

 兼香型广义是指2种或2种以上香型复(结)合而成(多指生产工艺上的复合生产)，如浓、酱结合(占主要)，浓、清结合，浓、清、酱结合等;狭义是指在学习浓香型和酱香型基础上，将两种工艺糅合发展起来的，目前列入国家标准的是浓酱兼香型白酒

Answer 5

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒、四川郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱