Question

哪几道家常菜实惠好吃，美味营养，下酒下饭，大人孩子都爱吃呢？

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Answer 1

南瓜焖排骨

食物：羊排500克，南瓜300克，葱段和姜片适当、盐一茶匙，白胡椒粉一茶匙，生抽酱油一茶匙，老抽王一小茶勺。作法1.南瓜切略微大一点的块。把羊排放进清清水中10min，捞起来后冲洗鲜血并沥干水。锅里加少许油，添加猪排骨文火渐渐地小火煎掉色。2.放进葱段和生姜进行爆香。添加盐、白胡椒粉、生抽老抽调料，炒匀。添加南瓜块煸炒，南瓜逐渐变松时添加适量沸水，文火逐渐焖。

素炒豌豆

食物：扁豆适当，香菇适当，葱适当，蒜适当，油适当，盐适量，耗油适当。作法：1、扁豆提早袋子里，香菇滚刀块，葱姜蒜打花刀。2、炒菜锅入油热倒进葱姜蒜进行爆香，放进扁豆煸炒，添加香菇丁煸炒。实惠好吃的几道家常菜，美味营养，下酒下饭，大人孩子都爱吃。

黄秋葵炒鸡蛋

作法1.黄秋葵清洗去楴。2.沸水锅里添加适量盐。3.放进黄秋葵绰水2min。4.捞起来放进凉水中过一下。5.生鸡蛋打进碗里添加：少量盐、白胡椒、大蒜、葱段、纯粮酒翻拌。6.黄秋葵切细。7.放进鸡蛋液中翻拌。8.锅中放入适当油、放入炒好的黄秋葵、炒至熟就可以。

爆炒牛肚

食物：毛肚200g、黄椒尖椒各大半个、麻椒少量、黑木耳少量、蒜大半个、辣椒干少量、盐、糖、生抽；作法1.先把毛肚清洗，倒入烧水的锅中与麻椒和米酒共煮5min，捞出毛肚乘盘，添加盐，糖，米酒，生抽腌渍10min；2.将蒜剁碎，红黄椒切成片备用；将泡开好一点的黑木耳切成丝预留，如果你喜欢胡萝卜的同学们，还可以相切胡萝卜丝。

Answer 2

香辣鸡翅，这个非常的辣，先准备去除腥味儿的鸡翅。将鸡翅先用牙签儿给他扎几个孔，便于更加入味儿，然后加入辣酱，加入葱姜蒜，一起爆炒，非常好吃。

Answer 3

像豆角炒肉，拍黄瓜，酸辣土豆丝都是不错的选择，大人小孩都爱吃下酒下饭

Answer 4

首先我们要提到的就是炒花生米，其次就是凉调黄瓜或者是西红柿，炒鸡蛋或者是洋葱炒鸡蛋，这些食物都很美味，也很下饭，大部分孩子都爱吃。