Question

发酵粉过期了还能用吗?

Answer 1

发酵粉过期的情况是不能使用的。
制造行业内部要求酵母菌的保存期要提早一个月，因为酵母菌的特异性不容易跟试验的结果一模一样，因此都规定生产厂家将时间提早一个月。如果生产厂家的储存方法并不是很有效，有可能酵母菌早已到期。
酵母菌是一种很有营养成分的东西，如果没特异性，但营养成分仍在，用于给花浇水、养金鱼是非常好的选择。酵母粉开袋后要尽早用，因为开过袋后，会迅速丧失特异性。