最爽口，做法简单，看着都流口水的食物，你知道都有哪些吗？
但凡喜欢做饭的人都能有几个拿手的家常小炒，做出来的方式不一，做出来味儿也不尽相同。每一位在外漂泊的人，都想要品尝到一口家里菜，坚信每个人心里都是会有这样一个家乡的味道，是所有特色美食所替代不了的。今天就来简单地做一道节省成本的家常小炒。食物划算做法简单，并且这个菜还能够增进食欲、促消化、预防便秘。而且很容易上手家常小炒。这个菜便是手撕圆白菜。最先小编为大家普及一下这一卷心菜有哪些好处呢，卷心菜含有有很多的维他命，维他命C、维生素b21、维生素U这些，还有一些对人体健康有帮助的化学物质，多服用卷心菜还能够清理血管垃圾、填补他们的脊髓、滋养内脏器官等。
卷心菜针对孕期的孕妈妈和哺乳期的宝宝都是非常有益处的。手撕圆白菜作法：最先我们首先需要准备辣椒干2个、生姜片、大蒜瓣、食用盐半盐勺、白砂糖半盐勺、生抽1盐勺、陈醋1盐勺、食用油少量。提前准备所需要的资料(卷心菜一个，干辣椒段，姜片，蒜头)。将卷心菜掰成一小块(尺寸随个人意愿)。自来水进行清洁，将卷心菜里水分沥整洁(那么在煸炒时，油也不会因为卷心菜里有水份而蹦出来)。将锅中倒进水烧开后，然后将卷心菜倒进，焯1分钟即可(这可以使卷心菜更为嫩)。将辣椒干切割成段，姜和蒜切割成尺寸合适的小块(依据个人要求个口感能够减少调料)。
在整洁并没有水分锅中放进大豆油，大豆油加热，放进干辣椒段、生姜片、大蒜开展煸炒，曝出香气就可以(一定要等到油烧在放进调料，以免蹦有的概率)。将洗好的卷心菜倒进爆好香的锅中，开展煸炒(因为卷心菜早已焯好，煸炒的时间也一分钟就能)。再煸炒一分钟后，添加少许食用盐和白砂糖。等到卷心菜熟后放入少许生抽和陈醋，然后再进行煸炒。最终开展煸炒时，将生抽和陈醋与卷心菜结合就可以出锅了。这种一道美食有健康的生活手撕圆白菜就做好，既适合年轻人又合适中老年，有益于身心健康。
