Question

榴莲开了没熟怎么办

Answer 1

可以用大米或其他水果催熟榴莲。

去掉榴莲外皮，取出榴莲果肉，用保鲜膜将果肉包裹起来，再埋入大米之中，约三天后榴莲肉就会熟透。其原理是，大米会释放一些乙烯气体，而乙烯可以起到催熟榴莲的作用。另外，香蕉或苹果也可以代替大米，起到释放乙烯气体，催熟榴莲的作用。

根据外皮如何辨别榴莲熟不熟

在榴莲外皮上都有很多刺，我们根据这些刺就会很容易知道榴莲熟不熟。具体操作如下：用大拇指和食指捏住一根刺，往下按，只要是这个刺能按动，按得下去（在按的时候会发现很有弹性）榴莲就是熟的；如果按不动或是死包的，那榴莲就是不熟的。还可以用手掰两个刺，能掰动就是熟的，掰不动，就是生的。

Answer 2

榴莲剥开了没熟催熟方法如下：
1、微波炉加热。无论是熟榴莲还是生榴莲，在微波炉中加热后，味道都会更香。未成熟的榴莲也可以这样对待。取下未熟榴莲肉，用保鲜膜封口，放入微波炉中，中火加热。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度，一般3-10分钟，在加热过程中，你会闻到榴莲的浓香。经过这种处理后，榴莲的香味会更加浓郁。
2、冷藏保存，如果榴莲还没熟，可以去掉果肉，然后和苹果或香蕉放在一起，再用塑料薄膜封好，放在冰箱里放2到3天。榴莲成熟了，这样榴莲就不会坏了。