吃补药的时候不能吃什么食物
吃补药是为了调养滋补身体的。但有些食物却不能在吃补药的时候同吃。否则补药吃了也等于没吃。那么,吃补药时不能吃什么食物,有什么禁忌,大家知道吗?下面就是我为大家整理的关于吃补药的时候不能吃的食物和禁忌,供大家参考。
吃补药时不能吃的食物1,空心菜
把心空掉了,心主血脉,会把血管变空变大,低血压的人一吃血管一空,血压就会掉下去,会把药效抵消,不适副作用。孕妇如果有贫血,就不要吃空心菜,一吃晚上就抽筋了。贫血、低血压、月经来都不要吃。治高血压是用芹菜,芹菜也是空心的,让血管打开,血管扩张,血压就掉下去了。
2,萝卜
萝卜会破养,排二氧化碳的,人参也是补药,很贵,可以补气,所以如果你吃人参补气又吃萝卜破气,等于是白补,效果被抵消,而不是副作用。
吃补药的禁忌吃补药不能同时喝茶
茶叶中含有大量的鞣酸,会与补药中含有的皂甙、生物碱结合,产生不能被人体吸收的沉淀物,因而降低补品的补益作用。常用的补品如人参、黄芪、首乌、熟地等,都含有较多的生物碱和其他活性物质,因此,在服用补药时,不宜同时喝茶,更不能以茶代水来送服补剂。有喝茶习惯而又需进补的人,必须在服用补益药物2~3小时后才能喝茶,且不宜饮浓茶。
吃补药不能同时吃水果
人参、羊肉、鱼、虾等补品都含有丰富的蛋白质和钙等营养素,如与含鞣酸的果品同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易形成一种名为鞣酸蛋白质的物质,不易消化。此外,补品中的钙质与水果中的鞣酸结合,会刺激肠胃,出现腹痛腹泻、呕吐等症状,还会产生过敏反应,引起荨麻疹。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂及偏酸的橘子和苹果等,吃这些水果宜间隔2小时以上为好。
补药怎么吃最好补药的煎制 方法
人参、冬虫夏草这类的补药一般都是单煎,将煎好的药汁和汤药混合,剩下的药物还可以嚼了之后吃,这是为了节约。如果从医理上说,最好的办法是隔水炖,像蒸鸡蛋那样,把药放在一个碗里,或者有专门炖药的盅,再把这个碗或者盅放在锅里,往锅里加水后炖熟。
之所以这么做,是因为这些补品一般都有补阴作用,针对的是身体的阴虚,而阴虚通俗讲就是缺水。无论是补药还是其他食物,如果直接加热,会损失本身含的“结合水”,特别是炒的时候更严重,所以炒制的药物食物都偏热,都上火,就是因为“结合水”丢失之后,吃进身体里会和身体抢水,水少了就要上火。既然这类补品是为了补阴,就更不能使身体加重缺水,所以,只有这种隔水炖的方式更能保存补品中的“结合水”,使补品最有效地发挥补养效果。
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