Question

火麻子和亚麻仁有何区别

Answer 1

1、分布范围不同

火麻子：原产锡金、不丹、印度和中亚细亚，现各国均有野生或栽培。中国各地也有栽培或沦为野生。新疆常见野生。

亚麻仁：亚麻子在中国的产地主要有6个，分别为：内蒙古、甘肃、青海、新疆、黑龙江和云南。

2、主要成分不同

火麻子：火麻仁油含有丰富的不饱和脂肪酸(前列腺素)和类花生酸；富含γ-亚麻酸，达3.5%；含有麻仁蛋白和麻仁白蛋白；火麻仁含有有毒成分四氢大麻酚。

亚麻仁：种子含脂肪油约30%-40%，油中主要成分为亚油酸，亚麻酸，油酸，肉豆蔻酸（myristic acid），棕榈酸，并含_牛儿基_牛儿醇，多种甾类及三萜类化合物：胆甾醇，菜油甾醇，豆甾醉，谷甾醇，6-燕麦甾醇，环木菠萝烯醇，24-亚甲基环木菠萝烷醇，及二十烷醇，的阿魏酸酯，此外尚含亚麻苦甙及黏液质。

3、功效不同

火麻子：具有良好的降血脂、抗炎、抗氧化、改善记忆等作用。具有降血脂、抗氧化、改善记忆等作用。

亚麻仁：亚麻子是含粘胶及油，故有润滑、缓和刺激的作用，可用于治疗局部炎症。亚麻油有轻泻作用。亚麻苦甙对小肠的分泌、运动功能具有调节作用；此甙可产生氰酸。

参考资料来源：百度百科-火麻子

参考资料来源：百度百科-亚麻子