Question

米酒 怎么做

Answer 1

Answer 2

将大米或者糯米洗净脱水，接着蒸熟降温到20度左右，用温水冲洗掉米糊，然后按照“酒药”说明的量加入，均匀搅拌后密闭容器内，保温30度24小时以上到闻出酒味。期间可以打开看看。

Answer 3

要做酒度多大的米酒。