Question

圈枝陈皮与原枝陈皮的区别

Answer 1

分枝陈皮又称嫁接陈皮，是以我们当地的红柠檬或其他幼苗为砧木，将新会茶橙的枝条或嫩芽嫁接到砧木上，最后使两个相连的部分长成一个完整的植株。正因为如此，我们有时称之为嫁接陈皮。

嫩枝产量高，种植难度低，所以我们看到市面上的新会陈皮一般都是以嫩枝为主。

先说第二种:带枝陈皮。

陈皮不同于驳枝育苗。陈皮就是从原来的茶树上选取合适的枝条，圈起来，露出表皮，然后用草包裹湿润的当地土壤，将枝条的环切部分包裹起来，盖上薄膜，这样就可以生根了。当根系长到一定程度，就会移植到地里种植。所以可以说是:一个土生土长的“土著”。

虽然育成的环枝优于驳枝，但抗病虫害能力差，日常管理成本高，整体产量不高。所以陈皮在市场上比较稀缺。

从育苗方式来看，新会陈皮大致可以分为两类，即上面介绍的驳枝陈皮和环枝陈皮。那为什么会有原枝陈皮这个概念呢？

接下来，我们来看看陈皮的原貌:

其实陈皮的原枝本质上是一种环枝。所有的枝条都是从柑桔母树上选择生根，保留了母树的性状和基因。

不同的是，由于上世纪90年代新会有不少柑橘树因黄龙病而被砍伐，有可能后植的环枝是环枝母树或其前身其实是驳枝茶枝柑橘树。

原枝，即“一脉向下”的茶枝柑树，完全保留了母本的性状和基因。也可以简单理解为所有的茶枝都是环枝，只是环茶枝柑橘树的基因不同。所以现在知道了原枝陈皮和环枝陈皮。