螃蟹多大比较好呢?
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最好是4两左右的大闸蟹最美味。
建议到10月或者11月份去买,最好是4两左右的比较好,当然3两多的也行。
阳澄湖大闸蟹,学名中华绒螯蟹,虽然大闸蟹的基本品种相同,但由于水和耕作方式的差别,在外观、味道,即使在价格会不同,阳澄湖大闸蟹被认为是最著名的大闸蟹品种。
不仅身体大,脂肪,营养丰富,也有着绿色的背部,白肚皮,黄毛金蟹爪,中国政府的特色是原产地保护中国地理标志产品的优质产品,使阳澄湖大闸蟹成为大闸蟹的代名词。
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注意事项:
1、寒气不足的人不宜吃东西。
2、皮肤敏感者不宜进食。
3、高胆固醇的人不应该吃东西。怀孕的女人千万不要吃,千万不要吃半生不熟的,千万不要吃蟹心,蟹心之间有一个六角形的白蟹的双鳃,冷得不得了,冷得人都不应该。
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