Question

羊蝎子好吃还是牛蝎子好吃

Answer 1

羊蝎子和牛蝎子各有风味，都是非常受欢迎的食材。
羊蝎子，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。
牛蝎子，是牛后腿的脊椎骨，因其外形与蝎子相似，故而俗称牛蝎子。在烹饪方面，牛蝎子一般被用来做麻辣口味的火锅。
总的来说，羊蝎子和牛蝎子都是非常好的食材，但具体哪个更好吃，这完全取决于个人口味和偏好。

Answer 2

牛蝎子好。
1、羊蝎子，是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，炖汤是首要的，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。和牛蝎子比羊蝎子相当肉少。
2、牛蝎子好吃，不膻，瘦而实在写个平时简单的做法出来。