Question

豆浆粉用开水冲还是温水

Answer 1

豆浆粉最好用温水冲泡，因为热水会使糖融化粘在一起，要是冷水冲泡的话不能完全溶解豆粉，因此40到50度的温水冲泡是最合适的，这样的水温冲泡豆浆粉不用担心会溶解不了而且也不会结块。

豆浆粉用开水冲还是温水

冲泡豆浆粉先在碗中加40到50度温水，然后把豆浆粉末倒入。接着用筷子或者勺子迅速搅拌均匀。先加水再加豆浆粉这样子冲泡会比较容易冲开，不容易结块。最后加足量开水迅速搅拌至完全溶解。