Question

山茶油品牌中，什么牌子的茶油比较好？怎么判断山茶油好坏

Answer 1

山茶油品牌好坏其实我们可以通过以下几点来进行甄别：
一是产地：优质的山茶油通常来自产区环境良好、肥沃且未受到污染的地方，比如江西宜春袁州区，被称为“千年油茶之乡”，油茶果品质可想而知。了解品牌的原料来源和生产基地有助于判断其产品质量。
二是工艺：山茶油工艺主要有压榨和精炼。以压榨为例，低温物理压榨工艺是加工山茶油的较佳方法，因为它能够保留油中的营养成分。选择使用低温压榨工艺生产的山茶油品牌更有可能产出高品质的产品。
三是气味与口感：优质的山茶油具有淡雅的香气，口感细腻、滑润。若有刺鼻、变质或油腻味，可能品质不佳。
综上来看，润心有机山茶油在原材料工艺上都是不错的，它在袁州区有自己的种植基地，采用了低温压榨工艺和阿法拉伐软塔精炼技术，不仅可以去除影响有机山茶油口味、气味和稳定性的挥发物质，使得产品质量更高，而且还能尽可能保留原油中的营养成分，如维生素E、多酚、角鲨烯等，从气味和口感上来看，整体成油色泽通透明亮，味道清香宜人。