Question

如何制作简易蛋糕

Answer 1

在很多超市里都有一种蛋糕粉，买回来加水和鸡蛋搅拌一下，在放入微波炉里，你可以放一些巧克力、果酱、蜂蜜等。不放也超好吃的，我蛮推荐这种方法的，做一些西式的，咱们又不会做，好吃就行，不是么，这个很好吃的，望采纳哦，(*^__^*) 嘻嘻……
电饭煲蛋糕
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

1、按量打蛋，在这里我用了4个鸡蛋，先把蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就可以了

2、为了突出甜，放一点点盐

3、在蛋清里放一勺糖，继续打继续打继续打 ，有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦的。

4、可以处理蛋黄了，在蛋黄里放两勺糖 、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶 、搅拌好 。

5、倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈 ；搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 ，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 ，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成！

Answer 2

主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦 　　2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好 　　3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈） 　　4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好 　　5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅 　　6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 　　7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了 　　（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
　整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！

Answer 3

去买那种蛋糕粉，然后放在微波炉里面，。。。。那个，蛋糕粉上面有教你怎么弄的

Answer 4

加入五个蛋黄