二月二龙抬头的来历和习俗？
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农历二月初二，我国民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。
中国古代天文学观天模式，在周天黄道确定28个星座，称为28宿。古人将这28个星宿按照东南西北分成4宫，每宫7宿，并按照它们的形象将四宫附会为4种动物。其中，东宫7宿被想像成一条南北伸展的巨龙，由30颗恒星组成。
恒星是相对不动的，当地球公转的位置使巨龙星座与太阳处在同一方向时，太阳的光芒就会淹没掉星光，人们就会看不到天上的那条巨龙；而过一段时间以后，地球的位置转移了，巨龙星座又会重新出现，周而复始，古人找到了这个规律，并以它来判断时令。
当被称为“龙角”的东宫7宿的第一宿出现于地平线上的时候，正值春天来临，所以，古人将它的出现作为春天的标志。而此时，恰逢我国农历二月雨水节气前后，由此产生了“二月二，龙抬头”的说法。唐代著名诗人白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生；轻衫细马春年少，十字津头一字行。”
民俗专家细解“二月二”为何“龙抬头”
民间有“二月二，龙抬头”之说。为什么二月初二便“龙抬头”呢？民俗专家对此进行了解释。
据天津社科院教授介绍，这种民俗与节令有关。二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物，一到冬天，便进入冬眠状态，这便是“入蛰”。到了转年农历二月前后，天气回暖，一些昆虫陆续结束冬眠状态，开始出来活动，似乎是被高照的春阳或震耳的春雷从睡梦中惊醒了一般，因此这个节令名曰“惊蛰”。
教授还表示，传说中的龙是我们祖先在蛇、蚯蚓等的基础上想象出来的，因而民间又将蛇叫“小龙”。二月二前后，蛇、蚯蚓等结束冬眠、开始活动。民间认为，龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是风雨的主宰，而“二月二”则是龙欲升天开始活动的日子，故曰“二月二，龙抬头”。
那么，为什么不是“二月一”或“二月三”呢？民俗专家解释说，这和我们民俗中喜欢双数有关。
民俗专家表示，在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。
天文专家解析“二月二、龙抬头”
“二月二、龙抬头”，象征着春回大地、万物复苏。那么，“龙”在哪里？它是怎样“抬头”的？天文专家对此进行了解释。
与古代西方天文学不同，中国把恒星划分成为“三垣”和“四象”七大星区。所谓“垣”就是“城墙”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宫；“太微垣”象征行政机构；“天市垣”象征繁华街市。这三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围分布着“四象”：东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。由于地球围绕太阳公转，天空的星象也随着季节转换。每到冬春之交的傍晚，苍龙显现；春夏之交，玄武升起；夏秋之交，白虎露头；秋冬之交，朱雀上升。
苍龙头部“角宿”上有两颗星：角宿一和角宿二，代表苍龙头上的两只犄角。“角宿” 之后的四颗星是“亢宿”，亢是龙的咽喉，在咽喉下面有四颗星排列成一个簸箕的形状是“氐宿”，代表着龙爪。龙爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分别代表了龙的心脏和尾巴。
二月二的民间习俗
我国一些地区过春龙节，用灶烟在地面上画一条龙，俗称引钱龙。俗信引龙有两种目的：一是请龙回来，兴云布雨，祈求农业丰收，二是龙为百虫之神，龙来了，百虫就躲起来，这对人体健康、农作物生长都是有益的。江苏南通民间有用面粉制作寿桃、牲畜，蒸熟后插在竹签上，晚上再插在田间，认为这是供百虫之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驱赶虫灾，也希望百虫之神不要危害庄稼。
当日，各地普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫食“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”等。
妇女们在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。
二月初三为文昌（主宰功名之神）诞辰日，该日文人雅士敬奉文昌，求科举登第。旧俗，儿童在二月二这天行开笔礼，表明开始正式学习。过去，读书人要行四个礼，即开笔礼、进阶礼、感恩礼和状元礼，其中，开笔礼是人生的第一次大礼。开笔就是开始写文章，仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理，赠文房四宝等内容。
二月二剃龙头
俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。
另外，在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。
二月二是蛰龙升天的日子，而中国人素以龙为图腾，这一天“剃龙头”，体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。
二月二龙抬头吃什么？
二月二，我国民间有剃头、祭祀、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头、吃春饼、吃焖子、吃蝎豆等习俗。这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，而吃饺子则叫“吃龙耳”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
二月二龙抬头民俗活动
1、接“姑奶奶”
二月二这天还有一项重要的活动就是接“姑奶奶”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二接宝贝儿”之说。因为老北京人的礼数多，其中正月里“姑奶奶”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后，也必须当天赶回婆家，特别是新婚不久的“姑奶奶”。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天或半个月，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。一般是以春饼，也就是薄饼做款待。被接回来的日子里，“姑奶奶”除了吃喝，就是串门子聊天儿，轻松而愉快。
2、皇帝耕田
二月二这天的另一项活动是皇帝耕田。因为每年的二月二这天差不多是在惊蛰前后，“惊蛰一犁土，春分地气通。”从此北方就到了春耕大忙的时候。为了动员人们赶快投入春耕生产，别误农时，二月二这天皇帝要象征性地率百官出宫到他的“一亩三分地”耕地松土。明朝和清朝前期的帝王每年二月二，都要到先农坛内耕地松土，从清朝雍正皇帝开始，每年的二月二这天改为出圆明园，到“一亩园”（今海淀圆明园西侧）扶犁耕田。过去曾有一幅年画，叫《皇帝耕田图》，画中是一个头戴王冠、身穿龙袍的皇帝正手扶犁把耕田，身后跟着一位大臣，一手提着竹篮，一手在撒种，牵牛的是一位身穿长袍的七品县官，远处是挑篮送饭的皇后和宫女。画上还题了一首打油诗：“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫娘娘老送饭，当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”这幅画也说明人们希望有一个开明的皇帝，能够亲自春耕夏耘，使老百姓丰衣足食。
中国古代天文学观天模式，在周天黄道确定28个星座，称为28宿。古人将这28个星宿按照东南西北分成4宫，每宫7宿，并按照它们的形象将四宫附会为4种动物。其中，东宫7宿被想像成一条南北伸展的巨龙，由30颗恒星组成。
恒星是相对不动的，当地球公转的位置使巨龙星座与太阳处在同一方向时，太阳的光芒就会淹没掉星光，人们就会看不到天上的那条巨龙；而过一段时间以后，地球的位置转移了，巨龙星座又会重新出现，周而复始，古人找到了这个规律，并以它来判断时令。
当被称为“龙角”的东宫7宿的第一宿出现于地平线上的时候，正值春天来临，所以，古人将它的出现作为春天的标志。而此时，恰逢我国农历二月雨水节气前后，由此产生了“二月二，龙抬头”的说法。唐代著名诗人白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生；轻衫细马春年少，十字津头一字行。”
民俗专家细解“二月二”为何“龙抬头”
民间有“二月二，龙抬头”之说。为什么二月初二便“龙抬头”呢？民俗专家对此进行了解释。
据天津社科院教授介绍，这种民俗与节令有关。二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物，一到冬天，便进入冬眠状态，这便是“入蛰”。到了转年农历二月前后，天气回暖，一些昆虫陆续结束冬眠状态，开始出来活动，似乎是被高照的春阳或震耳的春雷从睡梦中惊醒了一般，因此这个节令名曰“惊蛰”。
教授还表示，传说中的龙是我们祖先在蛇、蚯蚓等的基础上想象出来的，因而民间又将蛇叫“小龙”。二月二前后，蛇、蚯蚓等结束冬眠、开始活动。民间认为，龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是风雨的主宰，而“二月二”则是龙欲升天开始活动的日子，故曰“二月二，龙抬头”。
那么，为什么不是“二月一”或“二月三”呢？民俗专家解释说，这和我们民俗中喜欢双数有关。
民俗专家表示，在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。
天文专家解析“二月二、龙抬头”
“二月二、龙抬头”，象征着春回大地、万物复苏。那么，“龙”在哪里？它是怎样“抬头”的？天文专家对此进行了解释。
与古代西方天文学不同，中国把恒星划分成为“三垣”和“四象”七大星区。所谓“垣”就是“城墙”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宫；“太微垣”象征行政机构；“天市垣”象征繁华街市。这三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围分布着“四象”：东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。由于地球围绕太阳公转，天空的星象也随着季节转换。每到冬春之交的傍晚，苍龙显现；春夏之交，玄武升起；夏秋之交，白虎露头；秋冬之交，朱雀上升。
苍龙头部“角宿”上有两颗星：角宿一和角宿二，代表苍龙头上的两只犄角。“角宿” 之后的四颗星是“亢宿”，亢是龙的咽喉，在咽喉下面有四颗星排列成一个簸箕的形状是“氐宿”，代表着龙爪。龙爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分别代表了龙的心脏和尾巴。
二月二的民间习俗
我国一些地区过春龙节，用灶烟在地面上画一条龙，俗称引钱龙。俗信引龙有两种目的：一是请龙回来，兴云布雨，祈求农业丰收，二是龙为百虫之神，龙来了，百虫就躲起来，这对人体健康、农作物生长都是有益的。江苏南通民间有用面粉制作寿桃、牲畜，蒸熟后插在竹签上，晚上再插在田间，认为这是供百虫之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驱赶虫灾，也希望百虫之神不要危害庄稼。
当日，各地普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫食“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”等。
妇女们在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。
二月初三为文昌（主宰功名之神）诞辰日，该日文人雅士敬奉文昌，求科举登第。旧俗，儿童在二月二这天行开笔礼，表明开始正式学习。过去，读书人要行四个礼，即开笔礼、进阶礼、感恩礼和状元礼，其中，开笔礼是人生的第一次大礼。开笔就是开始写文章，仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理，赠文房四宝等内容。
二月二剃龙头
俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。
另外，在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。
二月二是蛰龙升天的日子，而中国人素以龙为图腾，这一天“剃龙头”，体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。
二月二龙抬头吃什么？
二月二，我国民间有剃头、祭祀、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头、吃春饼、吃焖子、吃蝎豆等习俗。这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，而吃饺子则叫“吃龙耳”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
二月二龙抬头民俗活动
1、接“姑奶奶”
二月二这天还有一项重要的活动就是接“姑奶奶”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二接宝贝儿”之说。因为老北京人的礼数多，其中正月里“姑奶奶”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后，也必须当天赶回婆家，特别是新婚不久的“姑奶奶”。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天或半个月，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。一般是以春饼，也就是薄饼做款待。被接回来的日子里，“姑奶奶”除了吃喝，就是串门子聊天儿，轻松而愉快。
2、皇帝耕田
二月二这天的另一项活动是皇帝耕田。因为每年的二月二这天差不多是在惊蛰前后，“惊蛰一犁土，春分地气通。”从此北方就到了春耕大忙的时候。为了动员人们赶快投入春耕生产，别误农时，二月二这天皇帝要象征性地率百官出宫到他的“一亩三分地”耕地松土。明朝和清朝前期的帝王每年二月二，都要到先农坛内耕地松土，从清朝雍正皇帝开始，每年的二月二这天改为出圆明园，到“一亩园”（今海淀圆明园西侧）扶犁耕田。过去曾有一幅年画，叫《皇帝耕田图》，画中是一个头戴王冠、身穿龙袍的皇帝正手扶犁把耕田，身后跟着一位大臣，一手提着竹篮，一手在撒种，牵牛的是一位身穿长袍的七品县官，远处是挑篮送饭的皇后和宫女。画上还题了一首打油诗：“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫娘娘老送饭，当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”这幅画也说明人们希望有一个开明的皇帝，能够亲自春耕夏耘，使老百姓丰衣足食。
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农历二月二，是青龙节，在民俗中谓之“龙抬头”，大约在宋末元初，北方的二月
二联系惊蛰节气，增加了龙抬头的内容，并逐渐演变成为驱虫害和祈丰收风俗为主的节日。明清以来，此日有引龙、打囤、煎饼熏虫、击梁辟鼠、炒豆报捷等民俗活动。
引龙，又称“引钱龙”、“引龙迥”、“引龙填仓”，从前普遍流行，现在多已被打灰囤之类代替。元代欧阳玄功的《渔家傲》词中有“二月都城春动野，引龙灰向银床画”之句，后一般人们是把灰从大门外蜿蜒撒入厨房，然后围水缸一周，谓之引龙，也有用糠撒到井，再用灰由井撒入室的。引龙的目的，一说是预示增加财富，故谓之引钱龙，一说是龙抬头后，各种害虫就不敢出来了。
打囤，又称“打灰囤”、“围仓”，就是用草木灰在场院和庭院里撒成若干仓廪状的图案。早在宋代陆游就有“处处遥闻打囤声”的诗句，元初赵孟頫也有“散灰沿旧俗”的说法。打囤要在二月二的早晨，一般由当家人来打。先用簸箕盛上草木灰，用一木棒轻敲其边沿，使灰徐徐落下，成一寸半宽的灰线，边打边走，围一圆圈，名为囤或仓，中间再放上少许五谷杂粮即成。粮食有放在地上的，也有在圈中挖一小坑，把粮食放在坑内的，还有的在坑上盖一石块、砖头或瓦片，到第二天看什么种子先扭嘴发芽，就说今年收什么。灰囤外沿，还要撒上梯子，含义是囤高粱满，预兆丰年，故有“二月二，龙抬头，大囤尖，小囤流”之谚。
在龙口、莱州等农业重地，这种习俗一直非常讲究，家家户户都恪守不爽，以致影响到移民。当地人去了东北、青岛，在彼地也世代相沿成习。
二月二还有“煎饼熏虫”和“击梁辟鼠”的习俗。时在惊蛰前后，各种毒虫都开始活动，二月二这天人们都煎饼、也有煎正月留下的年糕吃，叫做煎饼熏虫，以此来提醒人们不要受毒虫的伤害，同时也用煎饼、煎糕等形式寄托着人们祛虫的心理。击梁辟鼠就是在这天敲打房梁惊吓老鼠，据说这样做了老鼠就不敢出来了。后来，辟鼠已不多见，而多是辟害虫的。有的老太太这天早晨用木棍敲打房梁和床沿，边敲边唱：“二月二，敲房梁，蝎子蚰蜒无处藏。”也有的敲一破瓢，唱道：“二月二，敲瓢碴，蝎子蚰蜒双眼瞎”。
二月二的节日饮食是吃年糕，把年下蒸的糕留一块这天吃，意味着步步登高。
在福山、芝罘等地，二月二要吃炒豆。大豆在当地的种植结构中，地位十分重要。在花生普及之前，几乎是唯一的油料作物不说，还因为它可以做酱，有多种用途。莱阳有一种“豆面灯”，是特色民俗，豆面很粘，不渗水。民间做成灯，可以在水中漂流，成为一种祭祀的风俗。
从前在二月二这天有不少忌讳，最普遍的是妇女不准动刀剪针线，怕戳了龙眼。在渔村，这种禁忌尤其严重，连网具都不准挪动。
过去，人们一般把青龙节作为年节系列的终止，从此停止各种游乐活动，开始恢复常业。扛活的长工开始上工，谓之上工日；农家开始试犁农作。传说二月二是土地神的生日，有些地方这天要祭土地神，大约也与春季生产即将开始有关。(穆玉强)
家家料豆香
小时候，每到二月二前后，家家户户就会飘出炒料豆的甜香，小伙伴们离老远就从衣兜里掏出几个料豆，让人尝，比比谁家的料豆更脆、更香甜。那神情，带着几分得意，几分炫耀。
炒料豆用的是玉米，有的家用黄豆，还有把玉米和黄豆两样混合炒的。玉米是专门拣了大个儿的，籽粒饱满的；黄豆也是经过了仔细挑选。炒时，事先用糖精水将玉米和黄豆浸泡一下，稍微晾干就可以上大锅里炒了。需掌握好火候，炒大了有焦糊味儿，炒轻了没有脆香。
那年月农村缺医少药，人们又缺乏医疗常识。春天常常会流行脑膜炎、大脑炎等，人们便说吃料豆可以预防。我们邻居有个孩子说话吐字不清，每每从衣兜里掏出料豆给别人吃时，就会跟上一句“多吃料豆防止大脑炎”。但我们总听成“发手榴弹大脑炎”。多少年后，这句话还是我们见面时的谈资。
为什么二月二要炒料豆呢？老人们有好几种说法，“救金龙”一说最为普及。相传武则天称帝，惹怒了玉帝，令司掌天河的玉龙三年内不许向人间降雨。玉龙不忍，偷降大雨。玉帝便将其打下天宫，压在大山下，山下还立了一块碑，上写“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”
为救龙王，人们到处寻找开花的金豆。到了来年二月初二这天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。玉帝只好召龙王回天庭，继续给人间行云布雨。而从此，二月二爆玉米花、炒黄豆也在民间相沿成俗。
现在，很少有人再有那份耐心，亲手炒料豆了。料豆的香味飘在记忆中，渐行渐远。
二联系惊蛰节气，增加了龙抬头的内容，并逐渐演变成为驱虫害和祈丰收风俗为主的节日。明清以来，此日有引龙、打囤、煎饼熏虫、击梁辟鼠、炒豆报捷等民俗活动。
引龙，又称“引钱龙”、“引龙迥”、“引龙填仓”，从前普遍流行，现在多已被打灰囤之类代替。元代欧阳玄功的《渔家傲》词中有“二月都城春动野，引龙灰向银床画”之句，后一般人们是把灰从大门外蜿蜒撒入厨房，然后围水缸一周，谓之引龙，也有用糠撒到井，再用灰由井撒入室的。引龙的目的，一说是预示增加财富，故谓之引钱龙，一说是龙抬头后，各种害虫就不敢出来了。
打囤，又称“打灰囤”、“围仓”，就是用草木灰在场院和庭院里撒成若干仓廪状的图案。早在宋代陆游就有“处处遥闻打囤声”的诗句，元初赵孟頫也有“散灰沿旧俗”的说法。打囤要在二月二的早晨，一般由当家人来打。先用簸箕盛上草木灰，用一木棒轻敲其边沿，使灰徐徐落下，成一寸半宽的灰线，边打边走，围一圆圈，名为囤或仓，中间再放上少许五谷杂粮即成。粮食有放在地上的，也有在圈中挖一小坑，把粮食放在坑内的，还有的在坑上盖一石块、砖头或瓦片，到第二天看什么种子先扭嘴发芽，就说今年收什么。灰囤外沿，还要撒上梯子，含义是囤高粱满，预兆丰年，故有“二月二，龙抬头，大囤尖，小囤流”之谚。
在龙口、莱州等农业重地，这种习俗一直非常讲究，家家户户都恪守不爽，以致影响到移民。当地人去了东北、青岛，在彼地也世代相沿成习。
二月二还有“煎饼熏虫”和“击梁辟鼠”的习俗。时在惊蛰前后，各种毒虫都开始活动，二月二这天人们都煎饼、也有煎正月留下的年糕吃，叫做煎饼熏虫，以此来提醒人们不要受毒虫的伤害，同时也用煎饼、煎糕等形式寄托着人们祛虫的心理。击梁辟鼠就是在这天敲打房梁惊吓老鼠，据说这样做了老鼠就不敢出来了。后来，辟鼠已不多见，而多是辟害虫的。有的老太太这天早晨用木棍敲打房梁和床沿，边敲边唱：“二月二，敲房梁，蝎子蚰蜒无处藏。”也有的敲一破瓢，唱道：“二月二，敲瓢碴，蝎子蚰蜒双眼瞎”。
二月二的节日饮食是吃年糕，把年下蒸的糕留一块这天吃，意味着步步登高。
在福山、芝罘等地，二月二要吃炒豆。大豆在当地的种植结构中，地位十分重要。在花生普及之前，几乎是唯一的油料作物不说，还因为它可以做酱，有多种用途。莱阳有一种“豆面灯”，是特色民俗，豆面很粘，不渗水。民间做成灯，可以在水中漂流，成为一种祭祀的风俗。
从前在二月二这天有不少忌讳，最普遍的是妇女不准动刀剪针线，怕戳了龙眼。在渔村，这种禁忌尤其严重，连网具都不准挪动。
过去，人们一般把青龙节作为年节系列的终止，从此停止各种游乐活动，开始恢复常业。扛活的长工开始上工，谓之上工日；农家开始试犁农作。传说二月二是土地神的生日，有些地方这天要祭土地神，大约也与春季生产即将开始有关。(穆玉强)
家家料豆香
小时候，每到二月二前后，家家户户就会飘出炒料豆的甜香，小伙伴们离老远就从衣兜里掏出几个料豆，让人尝，比比谁家的料豆更脆、更香甜。那神情，带着几分得意，几分炫耀。
炒料豆用的是玉米，有的家用黄豆，还有把玉米和黄豆两样混合炒的。玉米是专门拣了大个儿的，籽粒饱满的；黄豆也是经过了仔细挑选。炒时，事先用糖精水将玉米和黄豆浸泡一下，稍微晾干就可以上大锅里炒了。需掌握好火候，炒大了有焦糊味儿，炒轻了没有脆香。
那年月农村缺医少药，人们又缺乏医疗常识。春天常常会流行脑膜炎、大脑炎等，人们便说吃料豆可以预防。我们邻居有个孩子说话吐字不清，每每从衣兜里掏出料豆给别人吃时，就会跟上一句“多吃料豆防止大脑炎”。但我们总听成“发手榴弹大脑炎”。多少年后，这句话还是我们见面时的谈资。
为什么二月二要炒料豆呢？老人们有好几种说法，“救金龙”一说最为普及。相传武则天称帝，惹怒了玉帝，令司掌天河的玉龙三年内不许向人间降雨。玉龙不忍，偷降大雨。玉帝便将其打下天宫，压在大山下，山下还立了一块碑，上写“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”
为救龙王，人们到处寻找开花的金豆。到了来年二月初二这天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。玉帝只好召龙王回天庭，继续给人间行云布雨。而从此，二月二爆玉米花、炒黄豆也在民间相沿成俗。
现在，很少有人再有那份耐心，亲手炒料豆了。料豆的香味飘在记忆中，渐行渐远。
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农历二月二，是青龙节，在民俗中谓之“龙抬头”，大约在宋末元初，北方的二月
二联系惊蛰节气，增加了龙抬头的内容，并逐渐演变成为驱虫害和祈丰收风俗为主的节日。明清以来，此日有引龙、打囤、煎饼熏虫、击梁辟鼠、炒豆报捷等民俗活动。
引龙，又称“引钱龙”、“引龙迥”、“引龙填仓”，从前普遍流行，现在多已被打灰囤之类代替。元代欧阳玄功的《渔家傲》词中有“二月都城春动野，引龙灰向银床画”之句，后一般人们是把灰从大门外蜿蜒撒入厨房，然后围水缸一周，谓之引龙，也有用糠撒到井，再用灰由井撒入室的。引龙的目的，一说是预示增加财富，故谓之引钱龙，一说是龙抬头后，各种害虫就不敢出来了。
打囤，又称“打灰囤”、“围仓”，就是用草木灰在场院和庭院里撒成若干仓廪状的图案。早在宋代陆游就有“处处遥闻打囤声”的诗句，元初赵孟頫也有“散灰沿旧俗”的说法。打囤要在二月二的早晨，一般由当家人来打。先用簸箕盛上草木灰，用一木棒轻敲其边沿，使灰徐徐落下，成一寸半宽的灰线，边打边走，围一圆圈，名为囤或仓，中间再放上少许五谷杂粮即成。粮食有放在地上的，也有在圈中挖一小坑，把粮食放在坑内的，还有的在坑上盖一石块、砖头或瓦片，到第二天看什么种子先扭嘴发芽，就说今年收什么。灰囤外沿，还要撒上梯子，含义是囤高粱满，预兆丰年，故有“二月二，龙抬头，大囤尖，小囤流”之谚。
在龙口、莱州等农业重地，这种习俗一直非常讲究，家家户户都恪守不爽，以致影响到移民。当地人去了东北、青岛，在彼地也世代相沿成习。
二月二还有“煎饼熏虫”和“击梁辟鼠”的习俗。时在惊蛰前后，各种毒虫都开始活动，二月二这天人们都煎饼、也有煎正月留下的年糕吃，叫做煎饼熏虫，以此来提醒人们不要受毒虫的伤害，同时也用煎饼、煎糕等形式寄托着人们祛虫的心理。击梁辟鼠就是在这天敲打房梁惊吓老鼠，据说这样做了老鼠就不敢出来了。后来，辟鼠已不多见，而多是辟害虫的。有的老太太这天早晨用木棍敲打房梁和床沿，边敲边唱：“二月二，敲房梁，蝎子蚰蜒无处藏。”也有的敲一破瓢，唱道：“二月二，敲瓢碴，蝎子蚰蜒双眼瞎”。
二月二的节日饮食是吃年糕，把年下蒸的糕留一块这天吃，意味着步步登高。
在福山、芝罘等地，二月二要吃炒豆。大豆在当地的种植结构中，地位十分重要。在花生普及之前，几乎是唯一的油料作物不说，还因为它可以做酱，有多种用途。莱阳有一种“豆面灯”，是特色民俗，豆面很粘，不渗水。民间做成灯，可以在水中漂流，成为一种祭祀的风俗。
从前在二月二这天有不少忌讳，最普遍的是妇女不准动刀剪针线，怕戳了龙眼。在渔村，这种禁忌尤其严重，连网具都不准挪动。
过去，人们一般把青龙节作为年节系列的终止，从此停止各种游乐活动，开始恢复常业。扛活的长工开始上工，谓之上工日；农家开始试犁农作。传说二月二是土地神的生日，有些地方这天要祭土地神，大约也与春季生产即将开始有关。(穆玉强)
家家料豆香
小时候，每到二月二前后，家家户户就会飘出炒料豆的甜香，小伙伴们离老远就从衣兜里掏出几个料豆，让人尝，比比谁家的料豆更脆、更香甜。那神情，带着几分得意，几分炫耀。
炒料豆用的是玉米，有的家用黄豆，还有把玉米和黄豆两样混合炒的。玉米是专门拣了大个儿的，籽粒饱满的；黄豆也是经过了仔细挑选。炒时，事先用糖精水将玉米和黄豆浸泡一下，稍微晾干就可以上大锅里炒了。需掌握好火候，炒大了有焦糊味儿，炒轻了没有脆香。
那年月农村缺医少药，人们又缺乏医疗常识。春天常常会流行脑膜炎、大脑炎等，人们便说吃料豆可以预防。我们邻居有个孩子说话吐字不清，每每从衣兜里掏出料豆给别人吃时，就会跟上一句“多吃料豆防止大脑炎”。但我们总听成“发手榴弹大脑炎”。多少年后，这句话还是我们见面时的谈资。
为什么二月二要炒料豆呢？老人们有好几种说法，“救金龙”一说最为普及。相传武则天称帝，惹怒了玉帝，令司掌天河的玉龙三年内不许向人间降雨。玉龙不忍，偷降大雨。玉帝便将其打下天宫，压在大山下，山下还立了一块碑，上写“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”
为救龙王，人们到处寻找开花的金豆。到了来年二月初二这天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。玉帝只好召龙王回天庭，继续给人间行云布雨。而从此，二月二爆玉米花、炒黄豆也在民间相沿成俗。
现在，很少有人再有那份耐心，亲手炒料豆了。料豆的香味飘在记忆中，渐行渐远。(于新武)
撒灰地
农历二月初二是春节的最后一个节日，我在蓬莱农村生活了四十多年，对旧时二月二的习俗很熟悉。
这天早晨，老百姓把头天积攒的锅底灰装筐提到院子，用木锨铲起灰，在院子里抖动
撒灰圈。圈儿从中心撒起，一个连着一个，由小至大，撒到院边为止，再在圈正中的外边上撒梯形状图形，然后在圈中心抓放一把五谷杂粮，盖上谷草。然后到街门外，再撒上几个同样的灰圈。这就叫“二月二撒灰地”。一个连着一个的灰圈代表粮囤子，梯状图形表示踏着梯子上粮囤，圈中心的杂粮寓意是五谷丰登，盖谷草则表示“粮囤尖上盖谷草，家里米粮吃不了”。老百姓以撒灰地的形式祈望丰收。直至如今，在蓬莱边远农村仍然有这个习俗。
传说农历二月二这天是土地佬的生日。这天早晨，村里各户都吃面条，名曰吃“龙凤面”。吃饭前，各户人家用盘子端上四碗面条，到村口的土地佬庙前，点香烧纸。摆上面，由老人用红筷子在每只碗里挑起几根面条，恭恭敬敬放到庙门前，再跪在地上磕三个头，这个过程叫“上庙”。如此郑重其事，无非是希望土地佬保佑少灾害，收成好。
至于“二月二剃龙头”，如今已旧俗翻新，大行其道，尤其今年是龙年，去理发店“剃龙头”讨口彩的人想必更会扎堆了。(迟明华)
过龙节源于图腾崇拜
农历二月初二，传说是天上主管云雨的龙抬头的日子，此后雨水渐丰。这一天被称为“春龙节”、“春耕节”。民间过二月二，究其因，应与中国民间的龙图腾崇拜有关。
龙是中国神话中的动物，传说能行云布雨，为众鳞虫之长，历来视其为瑞兽。民间奉龙为水神。除了四海之内有龙王外，人们还认为大江大河内也有龙王，故依海、依江、依河而建龙王庙者不在少数。这一点，从旧时龙王庙内供奉龙王的神位上所书“九江八河五湖四海行雨龙王之神”便可以得到印证。仅以黄县（今龙口）为例，及至民国，境内的龙口屺 岛、闫家店、黄山馆、桑岛、东羔等地尚存龙王庙十余座。
黄县民间将农历二月二、五月十三和七月七列为三大“雨节”。俗话说，春雨贵如油。“春雨一厘珠玉种，秋风满世稻粱馨”的联语，正道出了农人们对春雨的急切盼望之情。古时，人们于二月二焚香设供祭祀龙王，自然希望龙王行云布雨，恩泽苍生。
数千年来，龙一直为中华民族的符号与象征。据《山海经》记载，夏后启、蓐收、句芒等都“乘雨龙”。一些古籍中也有“颛顼乘龙至四海”、“帝喾春夏乘龙”的记载。国人对龙图腾的崇拜，在建筑、器物上多有体现，龙文化已深深浸淫社会生活的方方面面。
黄县境内尚有穿龙尾之旧俗。早些年，民间过二月二，要把干蒜秸截成寸段，用花花绿绿的布片裁成一个个像制钱一样的小圆片，逐一间隔，用线穿成长串，然后饰以花布条做穗头，民间习称“穿龙尾儿”。二月二这天早晨，将穿好的龙尾儿给孩子们缝在衣服上，或戴在帽子后面，摆动起来像活脱脱的小龙。此外，黄县西乡尚有二月二食爆米花（或苞米豆）之俗。据说民间炒爆米花，目的是惊醒沉睡一冬的龙，故称“爆龙眼”。
按旧俗，二月二这一天不能动针线，防伤龙眼。还要吃“撑腰糕”。老人们说，家中有属相为大龙的，这天要蒸糕吃，而不能煎糕吃，以免伤了龙爪。(连永升)
二联系惊蛰节气，增加了龙抬头的内容，并逐渐演变成为驱虫害和祈丰收风俗为主的节日。明清以来，此日有引龙、打囤、煎饼熏虫、击梁辟鼠、炒豆报捷等民俗活动。
引龙，又称“引钱龙”、“引龙迥”、“引龙填仓”，从前普遍流行，现在多已被打灰囤之类代替。元代欧阳玄功的《渔家傲》词中有“二月都城春动野，引龙灰向银床画”之句，后一般人们是把灰从大门外蜿蜒撒入厨房，然后围水缸一周，谓之引龙，也有用糠撒到井，再用灰由井撒入室的。引龙的目的，一说是预示增加财富，故谓之引钱龙，一说是龙抬头后，各种害虫就不敢出来了。
打囤，又称“打灰囤”、“围仓”，就是用草木灰在场院和庭院里撒成若干仓廪状的图案。早在宋代陆游就有“处处遥闻打囤声”的诗句，元初赵孟頫也有“散灰沿旧俗”的说法。打囤要在二月二的早晨，一般由当家人来打。先用簸箕盛上草木灰，用一木棒轻敲其边沿，使灰徐徐落下，成一寸半宽的灰线，边打边走，围一圆圈，名为囤或仓，中间再放上少许五谷杂粮即成。粮食有放在地上的，也有在圈中挖一小坑，把粮食放在坑内的，还有的在坑上盖一石块、砖头或瓦片，到第二天看什么种子先扭嘴发芽，就说今年收什么。灰囤外沿，还要撒上梯子，含义是囤高粱满，预兆丰年，故有“二月二，龙抬头，大囤尖，小囤流”之谚。
在龙口、莱州等农业重地，这种习俗一直非常讲究，家家户户都恪守不爽，以致影响到移民。当地人去了东北、青岛，在彼地也世代相沿成习。
二月二还有“煎饼熏虫”和“击梁辟鼠”的习俗。时在惊蛰前后，各种毒虫都开始活动，二月二这天人们都煎饼、也有煎正月留下的年糕吃，叫做煎饼熏虫，以此来提醒人们不要受毒虫的伤害，同时也用煎饼、煎糕等形式寄托着人们祛虫的心理。击梁辟鼠就是在这天敲打房梁惊吓老鼠，据说这样做了老鼠就不敢出来了。后来，辟鼠已不多见，而多是辟害虫的。有的老太太这天早晨用木棍敲打房梁和床沿，边敲边唱：“二月二，敲房梁，蝎子蚰蜒无处藏。”也有的敲一破瓢，唱道：“二月二，敲瓢碴，蝎子蚰蜒双眼瞎”。
二月二的节日饮食是吃年糕，把年下蒸的糕留一块这天吃，意味着步步登高。
在福山、芝罘等地，二月二要吃炒豆。大豆在当地的种植结构中，地位十分重要。在花生普及之前，几乎是唯一的油料作物不说，还因为它可以做酱，有多种用途。莱阳有一种“豆面灯”，是特色民俗，豆面很粘，不渗水。民间做成灯，可以在水中漂流，成为一种祭祀的风俗。
从前在二月二这天有不少忌讳，最普遍的是妇女不准动刀剪针线，怕戳了龙眼。在渔村，这种禁忌尤其严重，连网具都不准挪动。
过去，人们一般把青龙节作为年节系列的终止，从此停止各种游乐活动，开始恢复常业。扛活的长工开始上工，谓之上工日；农家开始试犁农作。传说二月二是土地神的生日，有些地方这天要祭土地神，大约也与春季生产即将开始有关。(穆玉强)
家家料豆香
小时候，每到二月二前后，家家户户就会飘出炒料豆的甜香，小伙伴们离老远就从衣兜里掏出几个料豆，让人尝，比比谁家的料豆更脆、更香甜。那神情，带着几分得意，几分炫耀。
炒料豆用的是玉米，有的家用黄豆，还有把玉米和黄豆两样混合炒的。玉米是专门拣了大个儿的，籽粒饱满的；黄豆也是经过了仔细挑选。炒时，事先用糖精水将玉米和黄豆浸泡一下，稍微晾干就可以上大锅里炒了。需掌握好火候，炒大了有焦糊味儿，炒轻了没有脆香。
那年月农村缺医少药，人们又缺乏医疗常识。春天常常会流行脑膜炎、大脑炎等，人们便说吃料豆可以预防。我们邻居有个孩子说话吐字不清，每每从衣兜里掏出料豆给别人吃时，就会跟上一句“多吃料豆防止大脑炎”。但我们总听成“发手榴弹大脑炎”。多少年后，这句话还是我们见面时的谈资。
为什么二月二要炒料豆呢？老人们有好几种说法，“救金龙”一说最为普及。相传武则天称帝，惹怒了玉帝，令司掌天河的玉龙三年内不许向人间降雨。玉龙不忍，偷降大雨。玉帝便将其打下天宫，压在大山下，山下还立了一块碑，上写“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”
为救龙王，人们到处寻找开花的金豆。到了来年二月初二这天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。玉帝只好召龙王回天庭，继续给人间行云布雨。而从此，二月二爆玉米花、炒黄豆也在民间相沿成俗。
现在，很少有人再有那份耐心，亲手炒料豆了。料豆的香味飘在记忆中，渐行渐远。(于新武)
撒灰地
农历二月初二是春节的最后一个节日，我在蓬莱农村生活了四十多年，对旧时二月二的习俗很熟悉。
这天早晨，老百姓把头天积攒的锅底灰装筐提到院子，用木锨铲起灰，在院子里抖动
撒灰圈。圈儿从中心撒起，一个连着一个，由小至大，撒到院边为止，再在圈正中的外边上撒梯形状图形，然后在圈中心抓放一把五谷杂粮，盖上谷草。然后到街门外，再撒上几个同样的灰圈。这就叫“二月二撒灰地”。一个连着一个的灰圈代表粮囤子，梯状图形表示踏着梯子上粮囤，圈中心的杂粮寓意是五谷丰登，盖谷草则表示“粮囤尖上盖谷草，家里米粮吃不了”。老百姓以撒灰地的形式祈望丰收。直至如今，在蓬莱边远农村仍然有这个习俗。
传说农历二月二这天是土地佬的生日。这天早晨，村里各户都吃面条，名曰吃“龙凤面”。吃饭前，各户人家用盘子端上四碗面条，到村口的土地佬庙前，点香烧纸。摆上面，由老人用红筷子在每只碗里挑起几根面条，恭恭敬敬放到庙门前，再跪在地上磕三个头，这个过程叫“上庙”。如此郑重其事，无非是希望土地佬保佑少灾害，收成好。
至于“二月二剃龙头”，如今已旧俗翻新，大行其道，尤其今年是龙年，去理发店“剃龙头”讨口彩的人想必更会扎堆了。(迟明华)
过龙节源于图腾崇拜
农历二月初二，传说是天上主管云雨的龙抬头的日子，此后雨水渐丰。这一天被称为“春龙节”、“春耕节”。民间过二月二，究其因，应与中国民间的龙图腾崇拜有关。
龙是中国神话中的动物，传说能行云布雨，为众鳞虫之长，历来视其为瑞兽。民间奉龙为水神。除了四海之内有龙王外，人们还认为大江大河内也有龙王，故依海、依江、依河而建龙王庙者不在少数。这一点，从旧时龙王庙内供奉龙王的神位上所书“九江八河五湖四海行雨龙王之神”便可以得到印证。仅以黄县（今龙口）为例，及至民国，境内的龙口屺 岛、闫家店、黄山馆、桑岛、东羔等地尚存龙王庙十余座。
黄县民间将农历二月二、五月十三和七月七列为三大“雨节”。俗话说，春雨贵如油。“春雨一厘珠玉种，秋风满世稻粱馨”的联语，正道出了农人们对春雨的急切盼望之情。古时，人们于二月二焚香设供祭祀龙王，自然希望龙王行云布雨，恩泽苍生。
数千年来，龙一直为中华民族的符号与象征。据《山海经》记载，夏后启、蓐收、句芒等都“乘雨龙”。一些古籍中也有“颛顼乘龙至四海”、“帝喾春夏乘龙”的记载。国人对龙图腾的崇拜，在建筑、器物上多有体现，龙文化已深深浸淫社会生活的方方面面。
黄县境内尚有穿龙尾之旧俗。早些年，民间过二月二，要把干蒜秸截成寸段，用花花绿绿的布片裁成一个个像制钱一样的小圆片，逐一间隔，用线穿成长串，然后饰以花布条做穗头，民间习称“穿龙尾儿”。二月二这天早晨，将穿好的龙尾儿给孩子们缝在衣服上，或戴在帽子后面，摆动起来像活脱脱的小龙。此外，黄县西乡尚有二月二食爆米花（或苞米豆）之俗。据说民间炒爆米花，目的是惊醒沉睡一冬的龙，故称“爆龙眼”。
按旧俗，二月二这一天不能动针线，防伤龙眼。还要吃“撑腰糕”。老人们说，家中有属相为大龙的，这天要蒸糕吃，而不能煎糕吃，以免伤了龙爪。(连永升)
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二月二龙抬头来自古老的天文学。
惊蛰至春分间，角宿（角宿一星和角宿二星）就从东方地平线上出现了，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。龙抬头是指苍龙七宿群星在天空的隐现变化，并非是真有一条动物之龙在变换。
元时期把“二月初二”称为“龙抬头”的日子。农历二月已进入仲春季节，“二月二”处在二十四节气的“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间。自古以来，人们在仲春“龙抬头”这天敬龙庆贺，以祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登。农历“二月二”，既是“龙抬头节”，又是土地神诞辰“社日节”。
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在我国北方民间流传着这样一个神话故事。说武则天当上皇帝，惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。不久，司管天河的龙王听见民间人家的哭声，看见饿死人的惨景，担心人间生路断绝，便违抗玉帝的旨意，为人间降了一次雨。玉帝得知，把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到次年农历二月初二，人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。
龙王抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊道：“金豆开花了，快放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此，民间形成习惯，每到二月初二这一天，就爆玉米花吃。
这种“天上人间，融为一体”的民间故事，是古代劳动人民智慧的结晶；从另一个角度也反映出古代农业受天气制约的现实以及耕者渴望风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。但据资料记载，“二月二，龙抬头”与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。
龙王抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊道：“金豆开花了，快放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此，民间形成习惯，每到二月初二这一天，就爆玉米花吃。
这种“天上人间，融为一体”的民间故事，是古代劳动人民智慧的结晶；从另一个角度也反映出古代农业受天气制约的现实以及耕者渴望风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。但据资料记载，“二月二，龙抬头”与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。
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