Question

海带可以做成什么家常菜？做法怎样？

Answer 1

Answer 2

海带可以做成砂锅白菜海带汤、剁椒海带、海带鸡蛋饼、海带豆腐蛤蜊汤、蒜香海带丝、凉拌海带丝等家常菜。

主料：豆腐200克、海带50克、虾10克

辅料：高汤400克、花生油30克

调料：食盐2克、葱5克、姜5克

海带炖豆腐的做法：

①首先，海带用温水泡软涨开后，洗净切菱形片。

②然后，豆腐切成小方丁，并入沸水焯一下，捞起沥净水分。

③炒锅置旺火上，舀入花生油烧热。入葱、姜末煽香，色变黄时，随即下清汤。

④烧开以后，改用小火，放入海带。

⑤最后，下入豆腐、虾子、盖上锅盖炖半小时。开盖放入精盐，调好口味即成。

Answer 3

酸炒海带
1.酸、水发好的海带、姜、红辣椒切丝，蒜拍碎备用；2.热锅放油下姜、蒜、红辣椒丝焙出香辣味加酸炒加盐、少许糖、酱油、海带炒至海带丝入味，放味精收汁出锅。

Answer 4

我一般是三种吃法，家人都挺喜欢的：
1、排骨海带汤。（出锅前10分钟加入海带切成的斜片）
2、蒜蓉炒海带丝（先炒海带（加点蚝油），出锅前放蒜蓉，）。
3、凉拌海带丝（过水煮）
不错的！试试吧！家常做法！

Answer 5

海带排骨汤
凉拌海带丝
砂锅里放海带
具体做法参照百度