奶酪怎么制作的?

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百度网友c7fac8f
高粉答主

2019-07-08 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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需要提前准备好的材料包括:奶粉 75克、温水 325克、菌粉 1克、糖 50克。

1、奶粉用温开水冲泡好。

2、放入1克菌粉,拌匀。

3、酸奶机用开水烫过。

4、放入酸奶机,发酵8小时。

5、做好的酸奶备用。

6、纱布洗干净,用开水烫过。

7、酸奶倒入纱布里。

8、把水沥出来,剩下的就是奶酪。

罐头小厨
2019-03-17 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
采纳数:2612 获赞数:68883

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懒人版无添加奶酪!配方给你准备好了,喜欢奶酪配饼干、拌沙拉的吃货宝宝千万别错过~

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西门_典典
推荐于2017-10-02
知道答主
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超简单,材料:1、优格乳(稠酸奶)或奶油;2、鲜牛奶;柠檬汁或柠檬汁饮料(普通超市、小卖部都有);一个小锅;盐、糖若干(根据喜好);纱布一张;保鲜膜一张;吸管一根(牙签也可以)、小碗一个。

    制作:把优格乳、柠檬汁和鲜牛奶加入小锅,搅拌,加盐或糖。煮10分钟,可以看到上面浮起一层白色的东东(那就是奶酪),煮好后把纱布盖在碗上,用碗底压住,小锅里的东东倒进碗里过滤,成固体的就是奶酪啦~\(≧▽≦)/~,把小碗里的水倒掉,把奶酪放进小碗,包上保鲜膜,用吸管差些小孔,放进柜子里(橱柜也行),每天把碗里蒸发的水倒掉,时间越长越好吃~~~~~

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蒲公英花开丶
高粉答主

推荐于2017-09-18 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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把牛奶搅拌后,使奶油分离出来,剩下的经过经过发酵,提取出来的就是奶酪.
以下资料供参考吧:
很多人并不喜欢枯燥的谈论,更多人想要具体的制作方法,虽然了解奶酪的文化很有必要,但依然抵抗不住最直接的要求——教给大家制作奶酪!所以介绍奶酪的制作方法,希望对广大奶酪爱好者有所裨益。
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良子美食
2020-09-25 · TA获得超过4.7万个赞
知道小有建树答主
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奶酪,好吃美味

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