小孩多吃鸡蛋好吗?
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鸡蛋具有营丰富的养,对正在生展发育的小孩来说是一种非常健康的食物.但小孩吃鸡蛋要注意不能一次吃得太多,要限量,一天最多吃2~3个鸡蛋.鸡蛋是富含蛋白质食品,蛋白质是组成生物体的重要成分之一,对于正常发育的小孩来说,为了满足新增组织细胞形成的需要,必须保证每日摄入蛋白质的数量大于其消耗量,但过多地食用蛋白质食物,可导致代谢产物增多,如肌酐、氮等,这些代谢物大都经过肾脏处理,小孩的肾功能发育不够健全,其排出代谢的能力是很有限的,蛋白质摄入过多会增加肾脏负担,严重时还可导致高氮血症,因此蛋白质的摄取量应适宜。
另外,过多地摄入一种蛋白质食物,从营养角度上讲也是不合适的,食物蛋白质在被人体利用合成组织蛋白过程中,需要各种氨基酸,且比例是很严格的,一种蛋白质食物摄入过多,会造成某种氨基酸含量过高或过低,发生氨基酸不平衡,降低氨基酸的利用率,达不到营养的目的。
另外,过多地摄入一种蛋白质食物,从营养角度上讲也是不合适的,食物蛋白质在被人体利用合成组织蛋白过程中,需要各种氨基酸,且比例是很严格的,一种蛋白质食物摄入过多,会造成某种氨基酸含量过高或过低,发生氨基酸不平衡,降低氨基酸的利用率,达不到营养的目的。
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北京协和医院营养科主任医师告诉你鸡蛋到底能不能多吃
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现在鸡蛋是小孩每天不可少的食物,但不是多多益善,一岁以后每天通常一个为必吃(当菜吃的另外),多了也吸收不了。
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不好。一天吃一个整鸡蛋就可以了,去除蛋黄的话,可以多吃两个蛋白。
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谁知道呢,按道理来说应该好,但我看到报纸上写过不能正常吃鸡蛋,好像对身体有什么害处
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