Question

如何做大一家开在乡村的炸鸡汉堡店?

不算偏僻!只是乡镇中心,请问各位,如何能做大它!如何提升它的营业额呢？有哪些手段呢？由于刚出道，烦请各位懂这一行的师傅们赐教赐教！

Answer 1

其实在中国,很多外国文化不被人接受,而炸鸡汉堡一类的,在很多中国人认为是外国文化,而难以接受,这一点在乡镇级以下地区很明显.而在他们心中外国食品属于进口的,因该很贵,而产生不愿接受的心态,甚至于当你的价格低到足以让他们承受,他们也不会光顾.这一点是最难办的.同时你的口味问题,群众问题还有经营方式,都得做好足够的市场调查.
首先,我们谈谈最难办的那一点.在中国目前还存在好多思想革命化的人,一味的跟着老一辈传承下来的思维走,在这一点上,我们没法改变,但这一类的人喜欢跟风,可以在这个上面想办法.
目前最能接受的人群应该是青年,做一些适合的套餐,同时广告效应配合,吸引住这类人群.然后,是学生,学生是最好的消费者.学生方面是好办的,他们零用钱不多,但喜欢消费,而且喜欢消费所谓的时尚,这就要在你的店面装潢上,以及活动上向办法!其实基本上快餐店的消费者就属这两类.但,目前很多商家,更愿意去接纳普通白领,追其原因,也不过是要 赚取更多的利润.你可以考虑自己的发展方向.
当然对于乡镇地区,最好还是选择青年和学生.从而吸引小朋友,走KFC这类店的路线！一切都要注意口味，与你的经营方式，也就是各类活动，装潢等！！

Answer 2

学会运用科学的方法解决问题。
1.分析你的客户，他们是哪一部分人，如何找到他们或者吸引他们。

你要自己发觉，比如，幼儿园可能需要一顿不错的汉堡大餐，不必太计较价钱，小朋友们觉得好吃会去你的店里买的……这只是一个例子，你要寻找。

2.市场推广。广告或者是优惠券，发给那些年轻人或者儿童。

祝你成功！知识改变命运！

Answer 3

在乡镇做也不是很难我想你现在的营业额一定很差,你很有魄力.
但中国和国外的饮食文化不同,相对来说是有难度的,但至于怎么
经营还得根据当地的环境来解决,这只有你知道所以呢还要靠你自
己来解决

Answer 4

我有一个朋友也搞这个，蛮赚钱的。首先你要分析当地的消费水平和饮食习惯。其次，你要考察当地的年龄结构。三，考虑你的选址位置和经营面积范围。第四，如何经营，根据当地的风俗