11个回答
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呵呵``
你的牛肉要选质量好的```对牛排有几分熟就没多大影响..
而且生的保留下来的营养比全熟的要多...
牛排你在做之前要先腌制它``
放 盐 味精 胡椒粉 黄酒 花椒
糖等..
记得``至少要腌制半小时哦...
然后用烤的用煎的随便你``
注意下火候就可以了..
你的牛肉要选质量好的```对牛排有几分熟就没多大影响..
而且生的保留下来的营养比全熟的要多...
牛排你在做之前要先腌制它``
放 盐 味精 胡椒粉 黄酒 花椒
糖等..
记得``至少要腌制半小时哦...
然后用烤的用煎的随便你``
注意下火候就可以了..
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太简单了。买来切好的牛排，用刀背拍松，用酱油、红酒、胡椒粉腌制，放入冰箱冷藏待用，然后就可以制作自己感兴趣的配菜啦！胡萝卜、番茄、洋葱、西兰花都可以来一点，不想太油腻就用沸水煮熟捞起摆盘，用黄油炒一下可以。
平底锅放黄油，热开后，牛排腌制好拿出，蘸点蛋清，拍些干面粉，放到平底锅里煎。喜欢七八成熟就两面各煎3分钟左右。
然后就可以起锅装盘了。味道很好哦，上周刚实验过一次，也是新手。配了些意面，味道真不错！自己赞一个
平底锅放黄油，热开后，牛排腌制好拿出，蘸点蛋清，拍些干面粉，放到平底锅里煎。喜欢七八成熟就两面各煎3分钟左右。
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老师，我姓牛，我想吃牛排……
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送给喜欢吃羊排的朋友滴详细教程.太香了
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牛排做法
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