牛肉和西兰花能一起吃吗

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简约生活志
高粉答主

2018-07-17 · 生活如此简单,没有问题,只有未知
简约生活志
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一、用料  

熟牛肉100g、西兰花250g、胡萝卜50g、油适量、蒜适量、蚝油适量。    

二、牛肉炒西兰花的做法  

1、西兰花洗净切成小朵,胡萝卜去皮切成条;

2、牛肉切成片备用;

3、锅中烧开水,把胡萝卜和西兰花焯熟沥干备用,焯的时候下一点油和盐;

4、热油锅,下蒜蓉爆香 ,然后下牛肉炒匀;

5、倒入西兰花和胡萝卜炒匀,最后加一点蚝油和盐调味即可!

拓展资料

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

参考资料来源百度百科西兰花

1天_堂1
2015-06-17 · 知道合伙人文学行家
1天_堂1
知道合伙人文学行家
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本人毕业于常熟理工学院管理学院市场营销专业,本科学历。不管在学校还是在工作生活中,对文学非常感兴趣。

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牛肉和西兰花能一起吃,下面介绍西兰花炒牛肉的做法。

主料:牛肉250g、西兰花400g

辅料:油适量、盐适量、蕃薯粉适量、酱油适量、胡椒粉适量

步骤:

1.准备好牛肉。

2.把肉切好,放点蕃薯粉,放点酱油,提前腌至半个钟。

3.西兰花,切小块。

4.起锅热水,把西兰花倒进去,过趟热水。

5.起油锅。,。炒好以后,把西兰花放盘里。

7.再起油锅,把牛肉倒进去,大火炒。

8.盖上锅盖,三十秒。

9.把炒好的西兰花倒进去,大火翻炒。

10.洒点胡椒粉,准备起锅了。

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畅聊国学
2021-01-13
知道答主
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西兰花和牛肉一起做简直是美味,好吃下饭,全家都爱吃

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美味在农村
2021-01-13 · 超过14用户采纳过TA的回答
知道答主
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这道菜超级下饭,老少皆宜还营养鲜美,光看做法就知道靠谱实用,吃起来口感更是脆爽加滑嫩,很简单的家常下饭菜,保证你也会喜欢的味道,一起来试试吧,农业,农村,农民,川菜,美食

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宛天蓝楼赐
2019-11-26 · TA获得超过2.9万个赞
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能,像西兰花炒牛肉,西兰花牛肉粥都是常见的美食
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