饭店做的水煮肉片里的肉为什么那么嫩啊?

我自己在家里做的肉都老了,吃起来很费劲,但是饭店里的都是那么嫩,请问他们都是怎么处理的这么嫩啊?... 我自己在家里做的肉都老了,吃起来很费劲,但是饭店里的都是那么嫩,请问他们都是怎么处理的这么嫩啊? 展开
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问篮05
2020-12-29
知道答主
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为啥饭店的水煮肉片那么好吃滑嫩?秘密原来在这里,学到就是赚到

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along_137
2007-11-08
知道答主
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淀粉
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百度网友eba162a
2007-11-08 · TA获得超过2742个赞
知道小有建树答主
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嫩肉粉
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办公小子
2020-04-14 · 资深生产计划专员
办公小子
资深生产计划专员
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