Question

牛排是不是没有六分熟的？

Answer 1

大哥，六分熟不丢人，没毛病他们所谓的三五七是翻译错误 三五七那是约数懂吗约数

Answer 2

三五七九，按照单数看熟的程度。

Answer 3

有钱人吃牛排，一般先看肉的排酸。然后根据肉类，来考虑吃约等于几成熟，还有就是和个人喜好有关，和厨师技术有关。几成都无所谓，我吃过123456789成

Answer 4

常言道，一分熟、三分熟，熟度指向了牛排烹饪程度，那么是否存在六分熟的牛排呢？
牛排的熟度一般分为浅层熟度和深层熟度。浅层熟度包括一分熟（生的，内部呈红色，几乎没有经过加热）、三分熟（生的，内部呈血红色，稍带温暖）、五分熟（接近于中等熟，内部呈粉红色，带有温暖）。深层熟度包括七分熟（中等熟，内部呈粉白色，几乎没有红色）、九分熟（全熟，内部呈浅灰色，没有红色）和全熟（内部呈深灰色，完全没有红色）。
由此可见，牛排的熟度阶段中并没有六分熟这一说法。牛排的熟度判断主要取决于内部肉温，以中心温度为准。一分熟中心温度约为49摄氏度，三分熟约为52-55摄氏度，五分熟约为58-63摄氏度，七分熟约为65-70摄氏度，九分熟约为75-80摄氏度，全熟高于80摄氏度。
值得注意的是，牛排的最佳熟度取决于个人喜好和所选的部位。例如， فی力牛排建议选择三分熟至五分熟，以保持其嫩度和风味。而牛小排则适合选择七分熟至全熟，以使其胶原蛋白充分分解，口感软嫩。不同国家和地区对牛排熟度的叫法可能略有差异，需要具体了解。

Answer 5

这个我在西餐厅工作这么些年，有的点七分，八分，九分，全熟的多！有的装犊子点五分，三分的一吃满嘴血！

追答

真的就没有人点四分，六分的

当然我们是从三分到全熟都有，只是没有人这么点！