高血脂高胆固醇的人哪些食物不能吃

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渊源♂351
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  高血脂患者,除了药物治疗,合理的膳食结构也是维持脂质代谢平衡的重要措施。高血脂病人一般的饮食原则是“四低一高”,即低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。那么,高血脂不能吃什么食物呢?
  1.脂肪类食品
  猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅、动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。这些食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。
  2.碳水化合物食品
  适当减少碳水化合物的摄入,不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七八分饱。高血脂不能吃番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类等食物。
  3.动物内脏
  胆固醇是人体必不可少的营养物质,但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。国人比较偏爱动物内脏,常认为“吃什么补什么”。然而,动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此,为避免摄入过多的胆固醇,应严格限制进食动物内脏。
  4.其他食品
  香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。还有纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)等。高血脂患者都不适宜食用。
创作者fjslf1811
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健康、养生、血脂、胆固醇、血管,2种食物不能吃,胆固醇过高,小心血脂升高、阻塞血管

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拉架带个棍
2019-04-21 · TA获得超过1.1万个赞
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高血脂症的饮食原则要遵循低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食“四低一高”的原则。
1、平常可吃点食用菌类,如信和安堂虫草花,可降血脂,有利于降低血液黏稠度,预防肝病、心脑血管的发生。
2、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等,多吃大蒜、洋葱;
3、每天的膳食中应该富含燕麦、荞麦等粗粮;
高血脂饮食注意事项有以下方面:
1、清淡饮食。做菜时,适量使用油脂,尽量使用花生油、玉米油、橄榄油等植物性油脂。
2、合理膳食。每天做到均衡搭配,多吃蔬菜水果和粗粮。使用粗杂粮代替主食中的精米饭,减少富含高碳水化合物食物的摄入等。
3、适量运动。每天运动30 分钟以上,通过慢跑、爬楼、踩车或做一些自己喜欢的运动等方式增加脂肪的消耗,从而降低血脂水平。
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