Question

黄芪蒸瘦肉的做法

黄芪蒸瘦肉的做法

Answer 1

材料：黄芪、瘦肉、姜片适量、红枣适量、盐适量、水适量。

1、先把准备好的瘦肉洗干净切成片状，然后姜切成片。

2、起锅，锅里放入水，把切好的瘦肉和姜放入，焯一下，捞出。

3、然后捞出的瘦肉和姜片放入盅里，如图所示。

4、然后把黄芪在水里浸泡一下。

5、接下来，把黄芪和红枣也加入盅里面。

6、把盅里面加满水和食盐放在蒸笼上，然后起冷水锅，蒸两个小时，如图所示。

7、最后，蒸好之后，装出即可饮用。

Answer 2

准备食材：黄芪、当归、瘦肉、姜片、红枣、盐、水。

1，先把瘦肉清洗干净，切成片，姜切片。

2，然后锅里放水，把瘦肉和姜放进去，用热水焯一遍。

3，然后把瘦肉清水洗净，入炖盅。

4，黄芪泡一下清水。

5，然后把所有食材都放进盅内。

6，加满清水，上锅隔水蒸两个半小时。

7，最后放上食盐调味，即可。

Answer 3

黄芪蒸瘦肉的做法
1.瘦肉切适量大小，并切姜一片；
2.把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水；
3.然后过清水洗净，入炖盅；
4.黄芪过清水洗一下备用；
5.红枣洗净去核备用；
6.当归过清水洗一下备用；
7.把备好的当归，红枣，黄芪等也入炖盅；
8.注入约八成满的开水； 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水，盖好盖子；
9.炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可！