Question

丝瓜汤怎麽做才好吃？

我好喜欢吃丝瓜打汤，可不会做，谁告诉我怎么做丝瓜汤才好吃呀，告诉我，我万分感谢信他。

Answer 1

Answer 2

丝瓜肉丸汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
丝瓜肉丸汤的制作材料：
主料：丝瓜300克,猪肉(瘦)300克
辅料：淀粉(玉米)50克
调料：姜10克,味精2克,盐6克,酱油15克
教您丝瓜肉丸汤怎么做，如何做丝瓜肉丸汤才好吃
1. 猪肉绞碎加入姜茸、淀粉和调味料拌匀；
2. 将猪绞肉做成丸状；
3. 丝瓜去皮，切成薄片；
4. 清汤煮滚，先入肉丸等滚开；
5. 后加丝瓜片，续煮20分钟即可。

小帖士-健康提示：
时令菜品，亦汤亦菜，常食用可防止糖尿病、清淡整肠、增进食欲。

丝瓜草菇肉丸汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 水肿食谱 美容菜谱 营养不良食谱 通乳食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
丝瓜草菇肉丸汤的制作材料：
主料：丝瓜300克,猪肉(肥瘦)240克,鲮鱼200克,草菇120克
调料：姜5克,大葱10克,酱油5克,料酒5克,盐1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,香油3克
教您丝瓜草菇肉丸汤怎么做，如何做丝瓜草菇肉丸汤才好吃
1.丝瓜刨皮，切成小角件；剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀，加入调味料（酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克、香油3克、适量水），挞于起胶；草菇去底部之泥洗净用姜葱飞水备用。
2.烧滚一锅水，加入姜片，收中火，将拌好之猪肉、鱼肉做成小丸子，放下滚水中浸熟后，加入丝瓜、草菇，再滚时加入适量盐调味，便可饮用。

Answer 3

配以蛋花。丝瓜入油锅煸炒后，加水，水开后，倒入蛋液《已加盐，拌匀》。蛋花于丝瓜铲匀，加盐，鸡精。即成丝瓜蛋汤。