Question

如何做蛋挞水呀 鸡蛋是只放蛋黄还是蛋清蛋黄都能放？

Answer 1

蛋清蛋黄都要放，然后加上淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀即可，蛋挞做法如下：

准备材料：牛奶50克、炼乳一勺、淡奶油120克、蛋挞皮10个、鸡蛋2个、白砂糖15克

一、淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀，白砂糖需要搅拌至融化

二、加入鸡蛋，搅拌

三、加入炼乳 搅拌几分钟

四、用勺子装入蛋挞皮8分满

五、烤箱预热220度，20-25分钟

六、时间到后取出即可食用。

Answer 2

　　蛋挞水只能放蛋黄。下面说一下蛋挞水的制作方法：
　　主料：淡奶油120ml、牛奶80ml、白砂糖30克 、蛋黄2个、低精面粉10克 、炼乳8克
　　蛋挞水的做法步骤
　　1. 淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合后隔水化取出晾凉。
　　2. 倒入蛋黄液中拌匀。
　　3. 筛入面粉拌匀。
　　4. 过筛，蛋挞水就做好了

Answer 3

Answer 4

只放蛋黄