Question

哪个牌子的郫县豆瓣酱是最正宗的？

Answer 1

郫县豆瓣酱最正宗的应该是鹃城和丹丹吧其它虽说还可以但远没鹃城和丹丹味道纯正所以郫县豆瓣酱最正宗的是鹃城和丹丹这两个牌子

Answer 2

那就是《贾记》豆瓣酱最有名了。优质的郫县豆瓣呈现出褐红色（深红色），发酵期长，虽有油润感，但实际却不加一滴油。丰和号”、“鹃城牌”的郫县豆瓣酱最正宗。它在选材和工艺上独树一帜，靠精细的加工技术和优良的选材，做到辣味重，鲜红油润，辣椒块大，回味香甜的特点。有

Answer 3

我觉得四川郫县的鹃牌是最正宗的豆瓣酱，名气非常大，味道也非常好

Answer 4

鹃城牌和绍丰和都是郫县豆瓣酱中的老字号。鹃城牌郫县豆瓣酱质量上乘，产品红润亮泽。独具浓郁酱香和酯香味。一直是国宴用品。所以我觉得鹃城牌的最正宗。

Answer 5

四川的豆瓣酱也分好多种。有好多冒牌货。郫县的最正宗的牌子。有鹃盛和丹丹。正宗的品牌，做工十分精致复杂。而且时间也长。很辛苦的。翻晒发酵反复。要经过一年的辛勤劳作才能做出正宗的。豆瓣酱。它的味道。鲜美。香辣仙。很多人都爱这一口。