Question

想做牛杂摊怎么吸引客户？

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Answer 1

建议你采用最近比较流行的社交玩法，新开的店总会有几个顾客，那你就把他们当做你种子客户，运用社交软件，比如vx等，你做一个促销单，任何一个顾客进店消费只要转发你做好的图片与息，那么付款打8折，第二种方法就是采用拼团的形势，老顾客带一个新顾客，付款打7折，带二个新顾客打5折，当然具体打多少折只是一个建议，用此方法来积累前期人气，人气来了，生意就好了。

Answer 2

跟个人有关系，你的做东西的初衷要想清楚。譬如先去吃吃同类的别人的东西，再想想你自己能做成什么样，怎么做的更好，而不是扣扣索索，省原料，做烂的东西。这样别人一般都会回头吃你的东西。服务要热情，包括你心情不好的时候。要会比别人靠的时间长，没办法这是小吃定律，靠时间，别生意不好了就心灰意冷，当然前边两条你得做好，包括好的产品。

Answer 3

增加进店的理由,比如三月妇女节，做一个感恩母亲的活动，只要母亲带着小孩就可以获得，一份免费的儿童食品。如果觉得食物好吃，拍照发朋友圈就可以获得一份感恩母亲食品（下次到店可以使用）再推一个中华美食传承活动，只要客户能说出一个与店里美食相关的典故就可以获得一份美食卷（下次可以使用）然后在同城多发一些问题，比如周边的美食店有什么？刚到本地急需科普，然后换一个号回答引流到你的店里。

Answer 4

锁销3次，记住老客户的名字(通过客户满意调查表了解到客户的姓名）然后在填写完满意度调查表可以，送给客户一张饮料抵用卷（或者食品抵用卷），在下次来的时候可以抵用（日期限制1一个月内）。然后，再推出一个活动如果，下次到店报姓名同时带一个朋友来，两个人都可以获得一份抵用卷。同时登记一下，客户生日的时间，在生日的当月，送出一份特别的食物。这样就完成锁销3次客户。

Answer 5

如果你正在开餐饮店或者准备开餐饮店，务必把口味放在第一位，这是核心的核心，我们看过太多因为口味很好根本不懂营销的食品或者小餐馆小面馆声名远播的，但是没有一个不好吃的食物但是营销宣传做的很好的生意火爆，即使有，那也是昙花一现。口味的评价标准可以请一些人来试吃，来改善不断提高，周围潜在客户群觉得好吃并且愿意经常来吃这才是真的好吃，这才是有效的，否则花钱花力租店面，搞装修等都是徒劳无功，口味不好注定关门倒闭。