Question

水果应该怎么防腐烂？

Answer 1

新鲜的水果容易腐烂变质，这是霉菌、乳酸菌及许多腐败细菌在作怪。由于它们害怕生活在碱性的环境中。因此只要把新鲜又没有破损霉烂的水果放进1%浓度的小苏打水溶液中浸泡几分钟，然后取出晾干，装进食用塑料袋里密封起来，便可保存较长时间。