有哪些美食第一次吃就让你难忘?
这个就太多了,这可以是美食节上的美味,也可以是某高档餐厅的一道特色菜,第一次吃就喜欢的食物很多,可是吃不腻却很少了,那就让我来推荐几个吃一次就喜欢上还百吃也不腻的美食吧。
第一是:福鼎肉片
这是当地的名小吃,平常我们吃肉的时候,一点嚼劲也没有,感觉就是咬一块烂破布似得,也没有特别的味道,但是这个福鼎肉片就不一样了,它是将肉磨成粉末状,再和水,泡打粉,增脆粉调配一起,然后就放置一段时间醒发,让那些成分完全的渗透到肉末里,最后再将肉撵成一小片一小片再放入滚烫的开水里煮,然后加入紫菜和虾米,也可以放一些香菜和调料。这样一锅完美的肉片就做好了,肉片爽滑,细腻而又Q弹,完全颠覆了我对瘦肉的抗拒,这道美食是南方的,亲们要是喜欢可以来当地福鼎游玩时,记得也吃上一回正宗的福鼎肉片。
第二是:厦门鱿鱼丝
这是沿海城市比较有的常客,鱿鱼丝,由于鱿鱼丝本身肉质就细腻,也不会粘牙,所以很受大众的喜欢,鱿鱼丝经过铁板烧上烘烤以后,瞬间就变得更加美味和韧劲,鱿鱼丝要事先串在烤肉串上面,等到烤好以后,就可以直接食用,兼具娱乐观赏和品尝的功效,是不是让人很想试一下的呢。
第三是:苦菜
盛产于山东,江苏一带的野生苦菜是一道很好的养生菜,性寒,具有清热解毒,凉血的功效,特别是夏季的时候煲汤是很好的下火饮品,消暑保健,兼具药效的功能,苦菜大家一定会觉得很苦吧,其实放入调料,骨头等煲汤出来的不会苦,况且越是苦的越是良药苦口,越是对我们的身体有利的,特别是当我们感觉要中暑时,喝上一碗这样的苦菜汤觉得会让你瞬间恢复了体力。这就是为什么我会第一次就喜欢上的食物。
2024-12-19 广告
作为爱吃美食的我来说,吃完中国所有的特色美食一直是我的愿望。那么作为爱吃美食的我,肯定吃过很多有特色的美食,那么就让我介绍一些难忘的美食吧。
臭鳜鱼,这东西是真的臭,臭豆腐在它面前都是香的。臭鳜鱼在烧纸的时候感觉整个排水管道都坏了可能都没味道,而且它还很持久。所以等臭鳜鱼做好摆在我面前的时候,那心理纠结的程度是第一次吃榴莲的一万倍。但是作为梦想吃遍美食的我肯定要去尝试了。吃第一口的时候真的是嘴巴里还有满脑子都是臭味,但是再吃的话你就能够细细的去体味它的味道。嫩滑的口感完全不像放了六七天的坏掉了的食材。鱼肉已经成了一小块一小块的小板。它不光是滑嫩也还有一些硬硬的口感,蘸上酱汁十分美味。可能是被臭的时间久了,就不再会感觉它臭了,闻不到闻不到,使劲吃就是了。
葱包烩儿是杭派小吃,我记住它的原因在于它的制作过程。当师傅做出小薄饼包住内馅然后用小熨斗压住去受热,等一小会挪开熨斗薄脆的葱包烩儿就出来了。制作方法简单但是好吃,薄脆的感觉可能要归功于小熨斗了。
撒汤是一种宿州地区的美食,它的特点在于里面的鸡蛋是不经过煮的,而且靠汤的热度烫熟它。它的汤要用鸡骨、猪骨一起熬制,十分香浓,然后把鸡蛋打在碗里,轻轻打散然后一勺骨汤将鸡蛋烫熟。再放上胡椒和香菜,十分美味。但是第一次喝可能会觉得味道略腥,但是习惯了以后会喜欢上这样制作后鸡蛋爽滑的口感。
这世上的美食实在是太多了,想想就觉得很想吃个遍。
让我最难忘的是西安的面食,西安的面食里面我最喜欢的是肉夹馍和面,肉夹馍就是回民街那边的,比较火的,口味很不错,首先是馍馍,可能吃习惯了的人不觉得怎么样,但是和我家这边的比起来就很好吃了,里面倒一点牛肉酱汁,酱汁的味道也很独特,应该是什么独家配方,那里面的牛肉也很好吃,很嫩的,软软的,新鲜的,用料一点也不小气的肉块,配上馍和酱汁,真的是超级好吃。
还有面食,最好是找个小店,坐下来,点一碗面,尤其是早上的时候,再喝点面汤,别提多满足了,西安的面食很劲道,这就是它好吃的原因,我有很多西北的同学到了我们大学的学校食堂都吃不惯,因为南方的面食太面了。
还有就是湖南,武汉那边的小胡鸭,这个比周黑鸭要好吃很多,当时是我一个湖南的朋友带给我吃的,我说不出来,总之酱汁,配料是很独特的,也有不辣的,我想要是你们去那边的话,真的可以买一些散装的尝一尝,我吃了之后就疯狂的在网上找卖的,可惜没找到合适的。
还有成都的兔肉,我当时买了一个兔腿,真的是辣到不行,但是味道还是不错的,作为成都很有特色的美食之一,你要是喜欢吃辣的话,最好别错过。是那种又麻又辣的感觉,很够劲。成都还有很多小吃都值得尝试。
毫无疑问,我是个吃货!而且身边聚集的朋友也净是些吃货,能让我们聚集的方法就是去一同觅食!我是能花三个小时,倒四班车,跨越三个区就为吃一次开水白菜的人;我也曾翻越一座座山丘,颠的差点连胃都吐出,就为去农家吃一道特色火焰醉鱼;我还曾为了一碗佛跳墙的汤在衢州费尽口舌!总而言之,我是能为吃呕心沥血的人,所以,让我第一次吃就无法忘怀的美食真的不算多,但是道道都是经典,都是传奇!
第一道菜:开水白菜!我第一次听说这道菜是一个学长说的,那天社团聚会,大家都聚在一起吹牛逼,不知怎么的就谈起了家乡的美食,学长是个四川人,有朋友就说吃不惯川菜,那边的菜都太重口味了,她都不觉得有什么好吃的,学长露出一个极其轻蔑的表情说:“肤浅,川菜有道名菜叫开水白菜,那味道,真是不可比拟,国宴上都吃的这个菜!”我们惊呆了,后来我再去四川玩的时候就特意去找了这道开水白菜,想尝尝开水白菜到底是个什么味道,国宴又是个什么等级。其实上菜的时候就是一个白瓷碗,里面就两颗白菜心,然后就是清汤。我有点失望(我可是花了近两百块钱啊,一桌就敢只点了这一道菜啊),然而,当我喝了第一口汤,我震惊了,这个味道清淡鲜美,但是味道香醇又不油不腻,真是汤不可貌相啊,我就着这碗汤吃了两碗米饭!(主要是没钱买其他的菜了!)这道菜吃完真的让人难以忘怀!
第二道菜:火焰醉鱼!我是经过一个朋友推荐才知道这道菜的,我们市下辖的一个县城里有一家农家乐,他们的招牌菜就是这道火焰醉鱼,我听后当天就出发去了,然后又只点了这一道菜!他们家做鱼是先把鱼灌醉,往鱼缸里到了一瓶二锅头啊,等鱼醉的差不多了才杀,然后在锅里放上作料先蒸,等要出锅的时候在喷一点酒然后点火,然后火焰就在一瞬间就燃起来,等火下去,就可以开吃了。这道菜的鱼肉质细嫩,有一股淡淡的酒味,表皮又有一点焦香,店家的调味也相当给力,鲜香麻辣,回味无穷。后来我又去吃了几次,每次都像第一次吃一样难以自制!
第三道菜:佛跳墙!其实确切的说我只是喝了一碗汤,因为一整坛的佛跳墙我根本吃不完,而且太贵了,关键是太贵了!于是我跟店家磨叽了好久,她终于同意以八十块钱卖给我一碗汤!(一整坛是一千六!)我极其精省的喝了将近十五分钟!味道醇香厚重,虽然放了很多黄酒,却并没有很重的酒味,只是很多食材混合在一起的香浓。那个味道虽然现在已经有点不太记得了,但是只要一想到还是会不停的分泌唾液!
我其实吃过不少的美食,但是让我难忘的,让我吃了还想吃的其实并不多,希望以后能吃到更多更好的美食!
作为一名资深吃货,让我难忘的美食还真有很多。
第一道美食,榴莲。许多人都说榴莲有一股刺鼻的臭味,受不了这种味道。但是,我认为这种味道非常清香。
第一次接触它时,是舍友送给我的。刚开始的我也被榴莲的外貌吓了一跳,迟迟不敢入口。但是,当我鼓足勇气用勺子将榴莲送到嘴里时,感觉异常滑软。再用舌头轻轻搅动,用牙齿慢慢咀嚼,那种美味简直让人陶醉,让人回味无穷。
现在,每当到了榴莲上市的季节,作为它的忠实粉丝,无论价格多么昂贵,我都要去买上很多。当然,榴莲属于热物,因为贪多,我还为此流过鼻血。
第二道美味,就是蟹饺。那是我大学时去另一个城市考试,由于下了火车时间已经非常晚,旅途中的劳累加上那里处于郊区,我没有吃晚餐就睡觉了。第二天,匆忙吃了一个包子就去考试。
到了中午,我感觉整个人都快饿到虚脱了,于是去了市中心的万达。那里有一家叫密粤的餐厅,菜系应该属于广东菜。我点了蟹饺,晶莹剔透,非常漂亮。顾不得欣赏它的“美貌”,我迫不及待的咬了一口,鲜美汁液渗透到我嘴里的每一个细胞。香而不腻,爽滑可口,这是我最深刻的印象。
之后的我,再也没有去过那个城市,也在其他地方没有吃到过如此美味的蟹饺。多么期待能重新再去一趟那个城市,多么怀念那时的一情一景。
当然,还有小时候吃过的许多美食让我念念不忘。比如说柿子饼,比如说蜜饯,比如说小时候第一次吃到的夹心饼干。
每一道美食都能勾得起我的回忆,每一道美食的背后都有一个美丽的故事。难忘的美食,难忘的故事!