美食烹饪餐厅怎样给鸡腿裹面包糠?

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一啊小3462
2020-01-16 · TA获得超过373个赞
知道小有建树答主
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可以和在一起用,味道更香。
油炸的,裹粉的比较油,烤箱烤的面包糠不错,无油。
上面包糠机是一种可以裹涂一些面包屑,面包糠,雪花片等大颗粒的比面粉颗粒大的粉料,通过两层网带输送粉料,上面包屑机是油炸制品加工过程中的前处理设备,
适用于各种预上粉、混合上粉、面包糠的产品。其作用是将产品均匀裹上一层粉,对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味。上面包屑机是一种网带式的商用裹涂设备,能够自动完成产品的上粉过程,适应于各种预上粉、混合粉等。是油炸制品加工过程中不可缺少的设备。
面包糠做法如下:材料白面包500g做法1、把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时。2、冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了!
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