Question

正常人吃无碘盐好还是加碘盐好

Answer 1

无碘盐和加碘盐没有好坏之分，它们的区别主要在于碘含量不同。碘缺乏地区的居民适合用加碘盐，水碘含量高的地区居民适合用无碘盐。要知道自己适合吃哪种盐，就要先了解自己所处环境的水碘含量。像我们湖南属于碘缺乏地区，所以我一直都是买雪天加碘盐，有利于补碘。

Answer 2

碘是人体不可缺少的微量元素，在体内起非常重要的代谢作用，人体不能没有碘，食盐加碘是国际公认的防治碘缺乏病的主导措施。然而，过多的碘又会引起甲状腺功能紊乱，所以，怎样才是合适的碘给予是目前医学研究的重要课题。
据了解，国家下调食用盐加碘量标准，是因为近些年的碘缺乏病情监测结果显示，居民的碘营养水平已经达标。但是，这不是说我们不需要补碘了，从监测情况看，碘缺乏地区居民食用碘盐的健康风险小于食用无碘盐。现在，中国人总体上不缺碘，就是因为20年来我们一直强制食用碘盐。
针对沿海和发达地区的人们是否可以不吃碘盐的问题，卫生行政部门近年对上海、浙江、福建、辽宁4个沿海地区进行居民碘摄入量调查，结果发现，这些地区居民所吃的海带、海鱼等富碘食物并不像人们认为的那么多，膳食中的碘近85%来自碘盐，来自食物的碘仅占13.1%。如果不吃加碘食盐，97%以上的居民碘摄入量不足，碘缺乏的风险依然存在。
另外，饮食摄取的碘在人体内只能存留100天。在缺碘地区，人们100天不补碘就会再次碘缺乏，而绝大多数地区都是缺碘地区。因此，多数人都需长期食用碘盐。
对于甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人，因治疗需要可遵医嘱选择无碘盐。若买不到无碘盐，可将整袋加碘盐倒入铁锅，不盖锅盖，中火炒15分钟，让碘挥发，盛到容器中即可。

Answer 3

碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl），含有碘酸钾的氯化钠的食盐。能起到因为缺碘可能会引起碘缺乏病，所以给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。所以吃含碘盐是有好处的，但是不可多吃哦，更不要长期只食用腌制菜。希望能帮到您

Answer 4

食盐含碘值已进行三次调整
针对民众的这种疑问，
部碘缺乏病专家咨询组组长、《食用盐碘含量(征求意见稿)》
标准的项目负责人陈祖培表示，除水源性高碘地区外，
我国绝大多数地区居民的碘营养状况是
处于适宜和安全水平的。有数据表明，我国食盐